Tavuklu nohut, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Hem tavuk eti hem de nohutun bir araya gelmesiyle oluşan bu yemek, lezzetinin yanı sıra sağladığı besin değerleri ile de dikkat çekmektedir. Nohut, zengin protein içeriği ve lifleriyle bilinirken, tavuk eti de yüksek protein kaynağıdır. Bu yazıda, tavuklu nohut tarifinin malzemeleri, yapılışı ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir. MalzemelerTavuklu nohut yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:
YapılışıTavuklu nohut yemeğinin yapılışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:
Besin DeğerleriTavuklu nohut yemeğinin 1 porsiyonunda (yaklaşık 200 gram) ortalama olarak şu besin değerleri bulunmaktadır:
Ekstra BilgilerTavuklu nohut, protein ve lif açısından zengin bir yemek olduğu için, dengeli bir beslenme için oldukça uygündür. Ayrıca, nohutun sindirim sistemine olan faydaları ile birlikte, bu yemek, kilo kontrolü sağlamaya da yardımcı olabilir. Yemek pişirilirken kullanılan baharatlar, lezzeti artırmanın yanı sıra, sağlık açısından da faydalar sunmaktadır. Kimyon, sindirimi kolaylaştırırken, karabiber ise metabolizmayı hızlandırıcı etkiler oluşturabilir. Tavuklu nohut, farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, patates, kabak veya yeşil biber gibi sebzelerin eklenmesi, hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir yemek ortaya çıkaracaktır. Ayrıca, bu yemeği pilav veya bulgur ile birlikte servis etmek, öğününüzü daha doyurucu hale getirebilir. Sonuç olarak, tavuklu nohut, pratik hazırlanması ve sağlıklı içeriği ile günün her öğününde tercih edilebilecek mükemmel bir seçenektir. |
Tavuklu nohut tarifini okuduktan sonra gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Özellikle nohutun zengin protein ve lif içeriği ile tavuk etinin bir araya gelmesi, besleyici bir yemek ortaya çıkarmış. Malzemeler arasında yer alan baharatlar da yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Yapılış adımlarının basit olması, bu tarife hemen denemek için bir sebep daha oluşturuyor. Özellikle kimyon ve karabiberin sindirim sistemine olan faydaları da dikkate değer. Ek olarak, sebzelerin eklenmesi ile yemeğin daha da zenginleşmesi harika bir fikir. Bu tarifi pilav veya bulgur ile birlikte sunmak ise, doyuruculuğunu artıracak. Kesinlikle denemek istediğim bir tarif!
Cevap yazAydın, yorumunuz için teşekkür ederim. Tavuklu nohut tarifinin iştah açıcı özelliklerinden bahsetmişsiniz ve gerçekten de bu yemek hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek oluyor. Nohutun protein ve lif açısından zengin olması, sağlıklı bir öğün için büyük bir avantaj sağlıyor. Ayrıca baharatların yemeğe kattığı lezzet, onu daha da çekici hale getiriyor.
Yapılış adımlarının basitliği, özellikle mutfakta yeni olanlar için büyük bir kolaylık sunuyor. Kimyon ve karabiber gibi baharatların sindirim sistemine olan faydaları da yemeğin sağlık açısından değerini artırıyor. Sebzelerin eklenmesi ise hem besin değerini hem de çeşitliliğini artırarak yemeği daha zengin hale getiriyor.
Pilav veya bulgur ile birlikte sunmak da harika bir fikir, böylece yemeğin doyuruculuğu artmış oluyor. Umarım tarifinizi en kısa sürede dener ve beğenirsiniz!