Tavuklu Tel Şehriyeli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu tel şehriyeli salata, sağlıklı ve besleyici bir öğün seçeneği sunar. Tavuk eti, sebzeler ve tel şehriye ile zenginleştirilen bu tarif, yaz aylarında ferah bir lezzet arayanlar için idealdir. Pratik bir hazırlık süreciyle, lezzetli ve doyurucu bir salata elde edebilirsiniz.
06 Ekim 2024
Tavuklu tel şehriyeli salata, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Bu salata, protein kaynağı olan tavuk eti ile birlikte, tel şehriye ve çeşitli sebzelerle zenginleştirilerek hazırlanır. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif sunan bu tarif, hem ana yemek hem de yanında sunulacak sağlıklı bir yan yemek olarak tercih edilebilir.

Malzemeler


  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı tel şehriye
  • 1 adet havuç
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1/2 su bardağı mısır konservesi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 limonun suyu
  • Maydanoz veya taze nane (süsleme için)

Hazırlık Aşamaları


Salatanın hazırlanma süreci oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar izlenerek kolayca yapılabilir:
  • İlk olarak, tavuk göğsü haşlanarak veya ızgarada pişirilir. Pişen tavuklar didiklenir veya küp şeklinde doğranır.
  • Tel şehriyeler, kaynar tuzlu suda haşlanarak süzülür ve soğumaya bırakılır.
  • Havuç, salatalık, kırmızı biber ve yeşil biber ince ince doğranır.
  • Soğuyan tel şehriyeler bir karıştırma kabına alınır ve üzerine didiklenmiş tavuk, doğranmış sebzeler ve mısır eklenir.
  • Son olarak, zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenerek tüm malzemeler iyice karıştırılır.
  • Hazırlanan salata, servis tabağına alınarak maydanoz veya taze nane ile süslenir.

Besin Değerleri


Tavuklu tel şehriyeli salatanın besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon ölçülerine göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama bir porsiyon (yaklaşık 250 gram) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 320 kcal
  • Protein: 25 g
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Yağ: 10 g
  • Fiber: 4 g
  • Sodyum: 400 mg
  • A vitamini: %50 DV
  • C vitamini: %30 DV

Ekstra Bilgiler

Tavuklu tel şehriyeli salata, diyet programlarına da dahil edilebilecek bir yemek seçeneğidir. Düşük kalorili olması ve zengin protein içeriği sayesinde, kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Ayrıca, sebzelerin çeşitliliği, vitamin ve mineral alımını artırarak bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Bu salata, önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabileceği için, yoğun günlerde pratik bir öğün alternatifi sunar. Salatanızı hazırlarken kişisel zevklerinize göre malzemeleri çeşitlendirebilir, farklı sebzeler ekleyebilir veya soslar kullanarak lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Tavuklu tel şehriyeli salata, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu tarif ile hem gözlere hem de damaklara hitap eden bir salata hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Taşcan 03 Ekim 2024 Perşembe

Tavuklu tel şehriyeli salata tarifini denemek istiyorum, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif arıyorsanız gerçekten harika bir seçenek gibi görünüyor. Bir de bu salatanın protein kaynağı olarak tavuk eti içermesi, benim gibi sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için büyük bir artı. Peki, tavukları haşlamak mı yoksa ızgarada pişirmek mi daha lezzetli olur? Ayrıca, sebzeleri kişisel tercihlere göre değiştirmek mümkün mü? Salatayı hazırladıktan sonra buzdolabında ne kadar süre saklayabilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuk Pişirme Yöntemi
Tavukları haşlamak ya da ızgarada pişirmek tamamen kişisel tercihe bağlı. Haşlanmış tavuk, daha yumuşak bir dokuya sahip olurken, ızgara tavuk daha lezzetli ve aromatik bir tat sunar. Eğer daha fazla lezzet arıyorsanız, ızgara seçeneğini tercih edebilirsiniz. Ancak, haşlama yöntemi daha sağlıklı bir alternatif de olabilir.

Sebzelerin Seçimi
Sebzeleri kişisel tercihlere göre değiştirmek kesinlikle mümkün. Salatanızda kullanmak istediğiniz mevsim sebzeleri veya favori sebzelerinizi ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Domates, salatalık, mısır, biber gibi sebzeler harika uyum sağlar.

Saklama Süresi
Salatanızı hazırladıktan sonra buzdolabında yaklaşık 2-3 gün saklayabilirsiniz. Ancak, taze sebzelerin kalitesini koruması için en kısa sürede tüketmek her zaman daha iyidir. Salatanızı saklarken, tavuk ve sebzelerin birbirine temas etmemesine özen göstermelisiniz, böylece malzemeler taze kalır. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni