Tepside Nișastalâ Kek Tarifi ve MalzemeleriTepside nișastalâ kek, hem lezzeti hem de dokusu ile birçok kişi tarafından sevilen bir tatlı seçeneğidir. Kahvaltılarda, çay saatlerinde veya özel günlerde sunulabilecek bu kek, nișasta sayesinde yumuşak ve hafif bir dokuyla bezenmiştir. İşte bu muhteşem kekin tarifi ve malzemeleri: Malzemeler
Hazırlık AşamasıTepside nișastalâ kek hazırlamak oldukça basit bir süreçtir. İşte adım adım nasıl yapılacağı: 1. Yumurtaların Çırpılması: İlk olarak, yumurtaları bir kaba kırın ve toz şekeri ekleyerek, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın. 2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. 3. Kuru Malzemelerin Hazırlanması: Ayrı bir kapta nișasta, un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışımın üzerine eleyerek ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. 4. Kek Hamurunun Tepsiye Dökülmesi: Elde edilen kek hamurunu yağlanmış tepsiye dökün. Eğer isterseniz üzerine kakao veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. 5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz, eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 6. Soğutma ve Servis: Kekiniz piştikten sonra, fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Ilıdıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Besin DeğerleriTepside nișastalâ kek, yüksek enerji kaynağıdır ve aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
Ekstra BilgilerTepside nișastalâ kek, pratik hazırlanışı ve lezzeti ile mutfakta tercih edilen bir tatlıdır. Hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği bu keki, misafirlerinize sunarak beğenilerini kazanabilirsiniz. |
Tepside nişastalı kek tarifini okurken gerçekten çok iştah açıcı göründüğünü düşündüm. Özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde sunulabilecek olması, onu daha cazip hale getiriyor. Yumuşak ve hafif dokusu, nişasta ile elde edilen bir sonuç gibi görünüyor. Malzemelerin oldukça basit ve erişilebilir olması, bu tarifi denemeyi kolaylaştırıyor. Yumurtaların çırpılması aşaması, tatlıların temelini oluşturuyor. Sıvı malzemelerin eklenmesiyle de kekin lezzeti katlanıyor. Kuru malzemeleri eleyerek eklemek ise kekin daha hafif olmasını sağlıyormuş. Pişirme süresinin de dikkatlice ayarlanması gerektiği anlaşılıyor; kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol etmek oldukça pratik bir yöntem. Bir de üzerine çikolata sosu veya krema ekleyerek zenginleştirme fikri çok hoşuma gitti. Bu kekin içine ceviz veya badem eklenmesi, lezzetini daha da artırabilir. Gerçekten de, hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği bir tatlı gibi görünüyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Fakı,
Yorumun için teşekkür ederim! Tepside nişastalı kek tarifinin gerçekten de iştah açıcı olduğunu düşünüyorum. Özellikle kahvaltılarda ya da çay saatlerinde sunulabilecek pratik ve lezzetli bir seçenek olması onu oldukça cazip hale getiriyor. Yumuşak dokusu ve hafifliği, nişasta kullanılarak elde edilen harika bir sonuç.
Malzemelerin basit ve erişilebilir olması, bu tarifi denemeyi teşvik ediyor. Yumurtaların çırpılması gerçekten tatlıların temelini oluşturuyor; sıvı malzemelerin eklenmesiyle lezzeti katlanıyor. Kuru malzemeleri eleyerek eklemek de kekin hafifliği için önemli bir adım.
Piģirme süresine dikkat etmek ve kürdan testi ile kontrol etmek, kekin mükemmel olması için harika bir yöntem. Üzerine çikolata sosu veya krema eklemek, gerçekten de zenginleştirici bir fikir. Ceviz veya badem eklemek de kekin lezzetini artırabilir ve hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisine hitap edebilir.
Tarifi denemek için sabırsızlandığını görmek güzel! Umarım yaptığında harika sonuçlar alırsın. Şimdiden afiyet olsun!