Unsuz Şekersiz Tahinli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Unsuz ve şekersiz tahinli kek tarifi, sağlıklı beslenme arayışında olanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Besleyici malzemelerle hazırlanan bu kek, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık olarak tüketilebilir. İçeriğindeki tahin, sağlık açısından birçok fayda barındırır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Günümüzde sağlıklı beslenme anlayışının giderek yaygınlaşması, tatlı tariflerinde de daha fazla dikkatli olunmasını gerektirmektedir. Unsuz ve şekersiz tatlılar, hem sağlıklı hem de lezzetli alternatifler sunmaktadır. Bu bağlamda, tahinli kek, besleyici özellikleri ve yoğun tadıyla dikkat çeken bir seçenektir. İşte unsuz ve şekersiz tahinli kek tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler

1 su bardağı tahin
3 adet olgun muz (püre haline getirilmiş)
3 adet yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı badem unu
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
Ceviz veya fındık (isteğe bağlı, üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Hazırlık aşaması, kekin lezzeti ve dokusu açısından son derece önemlidir. İşte adım adım hazırlık süreci:

Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
Bir karıştırma kabında, püre haline getirilmiş muzları, yumurtaları ve zeytinyağını bir araya getirerek iyice çırpın.
Daha sonra, tahini ekleyin ve karışımın homojen hale gelmesini sağlayın.
Ayrı bir kapta badem unu, kabartma tozu ve vanilya özütünü karıştırın.
Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
Hazırlanan karışımı yağlı kağıt serili kek kalıbına dökün.
Üzerine ceviz veya fındık serpiştirerek fırına verin.
Kek, yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilmelidir. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerisi

Kekiniz piştikten sonra, fırından çıkararak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında çay veya bitki çayı ile eşlik edebilir, sağlıklı atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda, tahinli kekin ortalama besin değerleri bulunmaktadır (1 dilim için):

Kalori: 150 kcal
Protein: 5 g
Yağ: 10 g
Karbonhidrat: 10 g
Fiber: 2 g
Şeker: 1 g

Ekstra Bilgiler

Tahin, yüksek besin değerleri ile bilinen bir gıda maddesidir. İçeriğinde bol miktarda kalsiyum, demir, magnezyum ve E vitamini barındırmaktadır. Ayrıca, tahin, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri açısından zengindir. Bu nedenle, tahinli kek hem lezzetli bir alternatif sunarken hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Unsuz ve şekersiz tahinli kek, diyet yapanlar için harika bir seçimdir. İçeriğindeki doğal tatlandırıcılar sayesinde tatlı ihtiyacınızı karşılayabilirken, sağlıklı malzemeleri sayesinde de vücudunuza fayda sağlayabilirsiniz. Bu tarifi denemenizi öneririm; hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Kibar 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tahinli kek tarifi gerçekten harika görünüyor! Unsuz ve şekersiz bir alternatif arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Muz kullanarak tatlandırmak, kekin doğal bir tatlılık kazanmasını sağlıyor. Peki, tahin ve badem ununun bir araya gelmesiyle elde edilen dokunun nasıl olduğunu merak ediyorum. Kekin üzerine ceviz veya fındık eklemek de güzel bir dokusal zenginlik katacak gibi görünüyor. Fırında pişirme süresi hakkında verdiğiniz bilgiler çok faydalı; pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan kullanmak da pratik bir yöntem. Bu tarifin besin değerleri de oldukça dengeli, diyet yapanlar için harika bir seçenek. Gerçekten denemek için sabırsızlanıyorum!