Vișne Reçeli Kek Tarifi ve MalzemeleriVișne reçeli kek, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken özel bir tatlıdır. Bu kek, vișne reçelinin zengin aromasıyla birleşerek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilen bu kek, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. İşte vișne reçeli kekin detaylı tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık AşamasıKekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek kolayca hazırlanabilir: 1. İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri derin bir kaba alın. Yumurta ve şeker karışımını, şeker tamamen eriyene kadar çırpın. 2. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin. 3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. 4. Son olarak, vişne reçelinin yarısını hamurun içine ekleyin ve karıştırın. Kalan vişne reçelini ise kekin üzerine sürmek için ayırın. 5. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. 6. Kek soğuduktan sonra, üzerine ayırdığınız vişne reçelini sürün. İsteğe bağlı olarak vişne taneleri ile süsleyebilirsiniz. Servis ÖnerileriVișne reçeli keki dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile sunulduğunda, lezzeti daha da artacaktır. Ayrıca, üzerine bir miktar pudra şekeri serpip servis etmek de hoş bir görünüm katabilir. Besin DeğerleriAşağıda, 1 dilim vișne reçeli kekin yaklaşık besin değerleri verilmiştir:- Kalori: 250 kcal- Karbonhidrat: 35 g- Protein: 5 g- Yağ: 10 g- Lif: 1 g- Şeker: 15 g Ekstra BilgilerVișne reçeli kek, farklı meyve reçelleri ile de yapılabilir. Örneğin, çilek veya ahududu reçeli ile de denemeler yapabilirsiniz. Ayrıca, keki pişirmeden önce içine ceviz veya fındık eklemek, kekin dokusunu zenginleştirecektir. Bu tarife ek olarak, vişne reçelini kendiniz de yaparak kekinize daha taze bir tat katabilirsiniz. Bu lezzetli vișne reçeli kek tarifi ile misafirlerinizi ve ailenizi mutlu etmek oldukça kolay! Afiyet olsun! |
Vi̇şne reçeli kek tarifini okuduğumda, gerçekten de bu kadar lezzetli ve görsel olarak da etkileyici bir tatlı yapmanın bu kadar basit olabileceğini düşünmemiştim. Tarifteki adımların açıklığı ve malzemelerin erişilebilirliği, denemek için beni heveslendirdi. Özellikle çay saatlerinde misafirlere sunulabilecek bir seçenek olması, bu tarifi daha da cazip hale getiriyor. Vişne reçelinin kekte nasıl bir aroma katacağını merak ediyorum. Bu tarife birkaç ceviz eklemeyi düşünsem, acaba tadı nasıl değişir? Ayrıca, evde vişne reçeli yapmayı başarabilirsem, taze bir dokunuş katmak harika olurdu. Denemeye değer gibi görünüyor!
Cevap yazMerhaba İmge,
Viçne reçelli kek tarifine olan ilgin gerçekten harika! Bu tür tariflerin basit ama etkileyici sonuçlar vermesi, mutfakta daima yeni denemelere açık olmamız gerektiğini hatırlatıyor. Viçne reçelinin kekte yarattığı aroma, tatlı ve ekşi dengesi ile oldukça zengin bir lezzet katacaktır.
Ceviz Eklemek istersen, kekin dokusunu ve tadını daha da zenginleştirebilir. Ceviz, kekin içine eklenince hoş bir kıtırlık verecek ve viçne ile birleştiğinde de harika bir uyum yakalayacaktır.
Evde Viçne Reçeli Yapmak istersen, taze vişne kullanarak kekine ekstra bir tazelik katabilirsin. Kendi yaptığın reçel, tatlına hem lezzet hem de özel bir dokunuş katacaktır. Denemeye değer kesinlikle!
Afiyet olsun!