Krep, ince yapısı ve hafif tadıyla dünya genelinde sevilen bir lezzet olup, genellikle kahvaltılarda veya tatlı olarak tercih edilmektedir. Waffle makineleri, krep yapımında da kullanılabilecek pratik bir alternatiftir. Bu makalede, waffle makinesinde krep yapmanın tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde sunulacaktır.
Malzemeler
Krep yapmak için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır: - 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ (hamur için)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ (waffle makinesi için)
Yapılışı
Krep hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: - Bir karıştırma kabında un, süt, yumurta, toz şeker, vanilin ve tuzu ekleyin.
- Malzemeleri bir çırpıcı ile güzelce karıştırarak pürüzsüz bir hamur haline getirin.
- Hamurun kıvamını kontrol edin, eğer çok yoğun ise biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
- Waffle makinesini önceden ısıtın ve yüzeyine hafifçe sıvı yağ sürün.
- Isınan waffle makinesine bir kepçe hamur dökün ve kapağını kapatın.
- Yaklaşık 3-5 dakika kadar pişirin. Krepin altın sarısı rengini alması yeterlidir.
- Hazırlanan krepi dikkatlice waffle makinesinden alın ve sıcak servis yapın.
Servis Önerileri
Waffle makinesinde pişirilen krepler, farklı malzemelerle zenginleştirilerek sunulabilir: - Üzerine taze meyveler (çilek, muz, yaban mersini vb.) eklenebilir.
- Bal, akçaağaç şurubu veya çikolata sosu ile tatlandırılabilir.
- Krema veya dondurma ile servis edilebilir.
- Fındık, ceviz veya badem parçaları ile süslenebilir.
Besin Değerleri
Waffle makinesinde yapılan 1 adet krepin yaklaşık besin değerleri aşağıdaki gibidir: - Kalori: 150 kcal
- Karbonhidrat: 22 g
- Protein: 6 g
- Yağ: 5 g
- Şeker: 2 g
- Fiber: 1 g
Ekstra Bilgiler
- Krep hamurunu dinlendirmek, daha iyi bir doku elde etmenizi sağlayacaktır. Hamuru hazırladıktan sonra en az 30 dakika buzdolabında bekletin.- Waffle makinesi yerine, krep tavası da kullanılabilir; ancak waffle makinesi, krepin daha homojen bir şekilde pişmesini sağlar.- Krepleri önceden hazırlayıp, hava almayan bir kapta saklayarak, daha sonra ısıtıp tüketebilirsiniz.- Glutensiz un kullanarak, glüten intoleransı olan kişiler için de uygun krepler hazırlanabilir. Bu tarif, hem pratikliği hem de lezzeti ile krep severler için ideal bir alternatiftir. Waffle makinesinde yapılan krepler, farklı tatlarla zenginleştirildiğinde her yaştan bireyin beğenisini kazanacaktır. |
Waffle makinesinde krep yapmanın kolay bir tarif olduğunu biliyor muydunuz? Un, süt, yumurta gibi basit malzemelerle hazırlanabilen bu lezzetli krepleri, kahvaltıda veya tatlı olarak sunmak harika bir fikir. Malzemeleri karıştırıp waffle makinesine dökerek hızlıca pişirebilmek de çok pratik. Sıcak servis etmek için farklı meyveler veya soslarla zenginleştirildiğinde ise, tam bir lezzet şöleni haline geliyor. Peki, siz krep yaparken genellikle hangi malzemeleri tercih ediyorsunuz?
Cevap yazKrep Tarifi Hakkında
Nazlı Deniz, waffle makinesinde krep yapmanın pratikliğini vurgulaman harika! Gerçekten de, basit malzemelerle hazırlanan krepler hem lezzetli hem de hızlı bir seçenek sunuyor. Kahvaltıda ya da tatlı bir atıştırmalık olarak servis etmek için ideal.
Malzemeler ve Sunum
Bana kalırsa, krep yaparken un ve süt dışında, biraz vanilin ya da kabartma tozu eklemek de güzel bir dokunuş olabilir. Ayrıca, krepleri zenginleştirmek için taze meyveler, çikolata sosu veya bal gibi malzemelerle sunmak gerçekten lezzeti artırıyor. Sen genellikle hangi malzemeleri kullanıyorsun? Farklı tariflerini duymak isterim!