Yalancı Çerkez Tavuğu Tarifi ve Malzemeleri

Yalancı Çerkez Tavuğu, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir mezesidir. Tavuk eti, ceviz ve yoğurtla hazırlanan bu tarif, misafir sofralarının vazgeçilmezi olur. Hem besleyici hem de kolay bir seçenek arayanlar için ideal bir alternatiftir.
Yalancı Çerkez Tavuğu Tarifi ve Malzemeleri
25 Eylül 2024
Yalancı Çerkez Tavuğu, Türk mutfağında sıkça tercih edilen ve pratik bir şekilde hazırlanan lezzetli bir mezedir. Çerkez tavuğu tarifinin basitleştirilmiş bir versiyonu olan bu yemek, özellikle misafir sofralarında göz doldurur. Yalancı Çerkez Tavuğu, genellikle tavuk etinin yanı sıra çeşitli baharatlar ve malzemelerle zenginleştirilmektedir.

Yalancı Çerkez Tavuğu İçin Gerekli Malzemeler


Yalancı Çerkez Tavuğu hazırlamak için gereken malzemeler oldukça basittir. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Yalancı Çerkez Tavuğu Yapılışı


Yalancı Çerkez Tavuğu'nun yapılışı oldukça kolaydır. Aşağıda adım adım tarifini bulabilirsiniz:
  • Öncelikle tavuk göğsünü haşlayın. Haşlanan tavukları didikleyerek parçalayın.
  • Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Kavurduğunuz soğanların üzerine ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Didiklenmiş tavuk etini tencereye ekleyin. Üzerine tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu ilave ederek karıştırın.
  • Ayrı bir kapta ceviz içini ince bir şekilde kıyın veya robottan geçirin.
  • Haşladığınız tavuk etine cevizleri ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Son olarak, yoğurdu ekleyin ve karışımı homojen bir hale gelene kadar iyice karıştırın.
  • Karışımı bir servis tabağına alın ve üzerini düzleştirerek şekil verin.
  • Yalancı Çerkez Tavuğu'nu buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Servis yapmadan önce üzerini maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri


Yalancı Çerkez Tavuğu, genellikle soğuk olarak servis edilir. Yanında;
  • Turşu çeşitleri
  • Salatalar
  • Kraker veya pita ekmeği
gibi atıştırmalıklar ile birlikte sunulması önerilmektedir.

Ekstra Bilgiler

Yalancı Çerkez Tavuğu, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Tavuk eti, protein açısından zengin bir kaynak olduğundan, sağlıklı bir beslenme için idealdir. Ayrıca, cevizlerin eklenmesiyle elde edilen omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığına faydalıdır. Yemek, farklı baharatlarla zenginleştirilebilir; bu sayede herkesin damak zevkine hitap edecek şekilde uyarlanabilir. Yalancı Çerkez Tavuğu, hem öğle hem de akşam yemeklerinde tercih edilebilir. Misafirlerinize sunum yaparken farklı sunum teknikleri deneyerek görsel bir şölen yaratabilirsiniz.

Sonuç olarak, Yalancı Çerkez Tavuğu tarifi, pratik ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinize unutulmaz bir tat sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gezegen 12 Ağustos 2024 Pazartesi

Yalancı çerkez tavuğunu denemek isteyen biri olarak, tarifin hem kolay hem de lezzetli görünmesi dikkatimi çekti. Tavuk eti, yoğurt ve ceviz gibi malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan bu tarif, gerçekten de sofralarda yerini alacak gibi. Peki, bu tarifi hazırlarken en çok hangi malzemeyi vurgulamak istersiniz? Özellikle zeytinyağı kullanmanın avantajları hakkında daha fazla bilgi verebilir misiniz? Ayrıca, sunum önerileri ile ilgili farklı fikirleriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Gezegen,

Malzemelerin Vurgulanması
Yalancı çerkez tavuğunda en çok vurgulamak istediğim malzeme kesinlikle ceviz. Ceviz, yemeğe hem lezzet hem de kıvam katıyor. Ayrıca, ceviz zengin besin içeriğiyle de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Tavuk ve yoğurtla birlikte ceviz, yemeğin tat dengesini mükemmel bir şekilde sağlıyor.

Zeytinyağının Avantajları
Zeytinyağının kullanımı ise bir diğer önemli nokta. Zeytinyağı, sağlıklı yağ asitleri ve antioksidanlar açısından zengin olduğu için kalp sağlığını destekler. Ayrıca, zeytinyağı yemeğe hafif bir lezzet katarak, diğer malzemelerin tadını ön plana çıkartır. Özellikle soğuk yemeklerde, zeytinyağının tadı daha belirgin hale gelir, bu yüzden bu tarifte kullanımı oldukça faydalı.

Sunum Önerileri
Sunum önerileri konusunda, yalancı çerkez tavuğunu servis ederken yanına taze yeşillikler eklemek harika bir fikir olabilir. Renkli bir tabak oluşturmak için domates, salatalık ve maydanoz gibi malzemeleri kullanabilirsiniz. Ayrıca, yemeği ince dilimler halinde keserek ve üzerine zeytinyağı gezdirerek sunumunuzu daha şık hale getirebilirsiniz. Taze ekmek veya pita ile birlikte servis etmek de oldukça lezzetli bir seçenek olacaktır.

Umarım bu bilgiler tarifinizi hazırlarken size yardımcı olur! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni