Yoğurt Peynir Nane İle Yapılan Meze Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurt peynir nane meze tarifi, Türk mutfağının pratik ve besleyici bir lezzetidir. Taze malzemelerle hazırlanan bu meze, ana yemeklerin yanında veya aperatif olarak tercih edilebilir. Sağlıklı ve ferahlatıcı bir seçenek arayanlar için idealdir.
09 Ekim 2024
Yoğurt peynir nane ile yapılan meze, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen bir lezzetidir. Hem kolay hazırlanması hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeker. Yoğurt, peynir ve nane gibi sağlıklı malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşan bu meze, ana yemeklerin yanında veya aperatif olarak tüketilebilir.

Malzemeler


Bu mezenin hazırlanmasında kullanılan malzemeler oldukça basittir ve genellikle evde bulunan ürünlerdir. İşte bu lezzetli mezeyi hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler:
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1/4 su bardağı taze nane (isteğe bağlı olarak kuru nane de kullanılabilir)
  • 1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz (damak zevkinize göre)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Mezenin hazırlanışı oldukça pratik ve hızlıdır. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle, yoğurdu bir karıştırma kabına alın.
  • Beyaz peyniri ekleyin ve bir çatal yardımıyla ezerek yoğurtla karıştırın.
  • Taze naneyi ince ince doğrayarak karışıma ekleyin. Eğer kuru nane kullanıyorsanız, çok fazla eklememeye dikkat edin çünkü kuru nane daha yoğun bir tat verir.
  • İsteğe bağlı olarak, ezilmiş sarımsakları da karışıma ekleyebilirsiniz. Bu, mezeye ekstra bir lezzet katacaktır.
  • Tuz ve karabiberi ekleyin, ardından zeytinyağını ilave edin.
  • Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
  • Mezenizi servis tabağına alarak soğuması için buzdolabında en az 30 dakika bekletin.

Servis Önerileri


Yoğurt peynir nane mezesi, taze sebzelerle, pita ekmeği veya tortilla ile servis edilebilir. Ayrıca, yanında zeytin, turşu veya çeşitli mevsim salataları ile sunum yaparak zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Bu lezzetli mezenin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik göstermektedir. Aşağıda, ortalama bir porsiyon (yaklaşık 100 gram) yoğurt peynir nane mezesi için besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 8 g
  • Karbonhidrat: 6 g
  • Fiber: 0 g
  • Sodyum: 300 mg

Sonuç

Yoğurt peynir nane ile yapılan meze, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir aperatif olarak tercih edilen bu meze, misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir tariftir. Malzemelerin taze ve kaliteli olmasına özen göstererek, bu mezenin tadını daha da artırabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cansu 04 Ekim 2024 Cuma

Bu yoğurt peynir nane mezesi tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle yaz aylarında serinletici bir aperatif arayışında olanlar için mükemmel bir seçenek. Malzemelerin basitliği ve evde kolayca bulunabilir olması da büyük bir avantaj. Acaba nane yerine başka bir yeşillik kullanmak isteyenler için alternatif öneriler var mı? Ayrıca, mezeyi hazırladıktan sonra buzdolabında bekletmek, tadını nasıl etkiliyor? Merak ettim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Cansu,

Alternatif Yeşillik Önerileri
Nane yerine kullanabileceğin birçok alternatif yeşillik var. Özellikle maydanoz, dereotu veya fesleğen gibi yeşillikler de yoğurt peynir mezesine harika bir tat katabilir. Her biri farklı bir aroma ve lezzet sunarak tarife çeşitlilik katacaktır.

Buzdolabında Bekletme
Mezenin buzdolabında bekletilmesi, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlar. Birkaç saat beklettikten sonra, özellikle de bir gece bekletirsen, tatların daha yoğun ve dengeli hale geldiğini görebilirsin. Ancak, çok uzun süre bekletmek, bazı malzemelerin tazeliğini kaybetmesine neden olabilir. Bu yüzden, ideal süreyi iki gün olarak düşünebilirsin.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni