Yoğurtlu dövme kilo aldırır mı tarifi ve malzemeleri

Yoğurtlu dövme, besleyici malzemeleri ile Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Bulgur, yoğurt ve sebzelerle hazırlanan bu tarif, dengeli bir diyetin parçası olarak kilo alımını engelleyebilir. İçeriğindeki besin değerleri ve potansiyel etkileri hakkında bilgi sunulmaktadır.

23 Kasım 2024

Yoğurtlu Dövme Kilo Aldırır mı? Tarifi ve Malzemeleri


Yoğurtlu dövme, Türk mutfağının sevilen ve oldukça besleyici bir yemeğidir. Genellikle yoğurt, bulgur veya pirinç, sebzeler ve baharatlarla hazırlanır. Ancak, bu yemeğin kalori içeriği ve kilo aldırma potansiyeli, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Bu makalede, yoğurtlu dövmenin tarifini ve malzemelerini inceleyeceğiz. Ayrıca, bu yemeğin besin değerleri ve kilo aldırma üzerindeki etkilerini de ele alacağız.

Yoğurtlu Dövmenin Malzemeleri


Yoğurtlu dövme hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • 1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Tuz (damak tadına göre)
  • Karabiber (damak tadına göre)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Maydanoz veya nane (süsleme için)

Yoğurtlu Dövme Tarifi


1. Bulguru bir kaseye alın ve üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyin. Bulguru yaklaşık 15-20 dakika kadar dinlenmeye bırakın.

2. Dinlenen bulgura zeytinyağını ekleyin ve iyice karıştırın.

3. Eğer kullanıyorsanız, soğanı ince doğrayın ve bir tavada pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve kısa bir süre daha kavurun.

4. Kavrulan soğan ve sarımsağı bulgura ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

5. Servis yapmadan önce yoğurdu yemeğin üzerine dökün ve maydanoz veya nane ile süsleyin.

Besin Değerleri

100 gram yoğurtlu dövme için yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 5 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Yağ: 3 g
  • Lif: 2 g

Yoğurtlu Dövmenin Kilo Aldırma Potansiyeli

Yoğurtlu dövme, içeriğindeki bulgur ve yoğurt sayesinde oldukça besleyici bir yemek olmasına rağmen, kilo aldırma potansiyeli, porsiyon kontrolü ve genel beslenme alışkanlıklarına bağlıdır. Yoğurt, probiyotik özellikleri ile sindirim sistemine fayda sağlarken, bulgur ise lif açısından zengin bir kaynaktır ve tokluk hissi yaratır. Bu nedenle, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde kilo alımını önleyebilir. Ancak, aşırı tüketim, özellikle yüksek kalori içeren soslar veya ek malzemeler ile birlikte sunulduğunda, kilo alımına neden olabilir.

Sonuç

Sonuç olarak, yoğurtlu dövme, sağlıklı malzemelerle hazırlandığında besleyici ve doyurucu bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Kilo aldırma potansiyeli, kullanılan malzemeler ve porsiyon boyutları ile ilişkilidir. Dengeli bir diyet içerisinde, uygun miktarda tüketildiğinde kilo alımını engelleyici bir etki gösterebilir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları ile birlikte, yoğurtlu dövme, diyetinize dahil edebileceğiniz lezzetli bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Önnur 14 Aralık 2024 Cumartesi

Yoğurtlu dövme tarifini okuduktan sonra, bu yemeğin kilo aldırma potansiyeli hakkında biraz daha bilgi edinmek istiyorum. Özellikle bulgur ve yoğurt gibi besinlerin sağlıklı olduğu söyleniyor ama porsiyon kontrolü ne kadar önemli? Ekstra soslar veya malzemeler kullanıldığında durum nasıl değişiyor? Kendi deneyimlerimde, bu tür yemeklerin nasıl bir etki yarattığını merak ediyorum. Sizce dengeli bir diyetle birlikte yoğurtlu dövme tüketmek kilo kontrolüne yardımcı olabilir mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni