Yoğurtlu Havuç Kızartması Kalori Tarifi ve MalzemeleriYoğurtlu havuç kızartması, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık veya meze seçeneğidir. Havuçların kızartılmasıyla elde edilen çıtır dış yüzey, yoğurt sosuyla birleştiğinde harika bir tat profili oluşturur. Bu tarif, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için ideal bir seçenektir. Aşağıda tarifi, malzemeleri ve besin değerlerini bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Havuçları iyi bir şekilde yıkayın, kabuklarını soyun ve ince şeritler halinde doğrayın. 2. Derin bir kapta un, yumurta, tuz ve karabiberi karıştırarak hamur kıvamına getirin. 3. Doğranmış havuçları bu hamura bulayıp iyice kaplanmasını sağlayın. 4. Geniş bir tavada yeterince sıvı yağ ısıtın. Yağ iyice ısındıktan sonra havuçları dikkatlice kızartmaya başlayın. 5. Havuçlar altın rengi alana kadar kızartın ve kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. 6. Yoğurt sosunu hazırlamak için, yoğurdu bir kasede sarımsakla karıştırın. İsteğe bağlı olarak tuz ekleyebilirsiniz. 7. Kızartılmış havuçları servis tabağına alın ve üzerine yoğurt sosunu dökün. İsteğe bağlı olarak maydanoz veya nane ile süsleyin. Besin DeğerleriAşağıda, 1 porsiyon (yaklaşık 100 gram) yoğurtlu havuç kızartmasının ortalama besin değerleri verilmiştir.
Ekstra BilgilerSonuç olarak, yoğurtlu havuç kızartması, hem lezzeti hem de besin değeri açısından sağlıklı bir seçenek sunmaktadır. Bu tarif, hem görsel hem de damak zevki açısından tatmin edici bir alternatif olarak öne çıkmaktadır. |
Bu yoğurtlu havuç kızartması tarifini denemek gerçekten heyecan verici! Havuçları kızartmak ve ardından yoğurt sosuyla birleştirmek harika bir fikir. Özellikle sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Sizce, kızartma işlemi sırasında havuçların ne kadar süreyle yağda tutulması en iyi sonucu verir? Ayrıca, yoğurt sosuna ekleyeceğiniz sarımsak miktarı konusunda bir öneriniz var mı?
Cevap yaz