Yoğurtlu Kerevizin Faydaları Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu kereviz, sağlıklı ve lezzetli bir meze seçeneğidir. Kerevizin besleyici özellikleri, yoğurt ile birleştiğinde daha da artar. Bu yazıda, yoğurtlu kerevizin faydaları, tarifi ve malzemeleri hakkında bilgiler bulabilirsiniz. Hem sağlık hem de lezzet için ideal bir tercihtir.

15 Ekim 2024

Yoğurtlu Kerevizin Faydaları, Tarifi ve Malzemeleri


Yoğurtlu kereviz, hem lezzetli hem de sağlıklı bir mezedir. Kereviz, sağlıklı beslenme açısından önemli bir sebzedir ve yoğurt ile birleştiğinde, besin değerleri artar. Bu yazıda, yoğurtlu kerevizin faydaları, tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Yoğurtlu Kerevizin Faydaları


Kereviz, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, birçok vitamin ve mineral içermektedir. Yoğurt ise probiyotik özellikleri sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar. Bu iki malzemenin birleşimi, vücut sağlığı üzerinde pek çok olumlu etki yaratır. Aşağıda, yoğurtlu kerevizin sağlığa olan katkılarına dair bazı önemli noktalar sıralanmıştır:
  • Zengin Besin İçeriği: Kereviz, A, C ve K vitaminleri açısından zengindir. Ayrıca potasyum ve folik asit gibi mineraller de içerir.
  • Sindirim Sağlığı: Yoğurt, probiyotik bakteriler içerdiğinden, sindirim sistemini düzenler ve bağırsak sağlığını destekler.
  • Antioksidan Özellikler: Kereviz, antioksidan bileşikler barındırarak, hücresel hasarları azaltır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kalp Sağlığı: Kerevizde bulunan fitokimyasallar, kalp sağlığını korumaya yardımcı olur ve kan basıncını düzenleyici etkiler gösterir.
  • Kilo Kontrolü: Düşük kalori ve yüksek lif içeriği sayesinde, yoğurtlu kereviz, kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Cilt Sağlığı: Hem kereviz hem de yoğurt, cilt sağlığını destekleyen vitaminler ve mineraller içerir.

Yoğurtlu Kereviz Tarifi


Yoğurtlu kereviz yapımı oldukça basit ve hızlıdır. Aşağıda, bu lezzetli mezenin tarifi verilmiştir: Malzemeler:
  • 2 adet orta boy kereviz
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Maydanoz (süslemek için)
Yapılışı:

1. Kerevizleri soyun ve rendeyle rendeleyin.

2. Rendelediğiniz kerevizleri bir kaba alın ve üzerine tuz ekleyin.

3. Sarımsakları ezin ve yoğurt ile karıştırın.

4. Yoğurtlu karışımı kerevizlerin üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.

5. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırın.

6. Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyin.

Besin Değerleri

Yoğurtlu kerevizin 100 gramındaki ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 75 kcal
  • Protein: 3.5 g
  • Yağ: 4 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Lif: 2 g
  • A Vitamini: 500 IU
  • C Vitamini: 6 mg
  • K Vitamini: 30 mcg
  • Kalsiyum: 100 mg
  • Potasyum: 300 mg

Sonuç

Yoğurtlu kereviz, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık veya meze seçeneği sunar. Kerevizin sağlığa faydaları, yoğurtla birleştiğinde daha da artar. Yüksek besin değerleri ve düşük kalori içeriği ile diyetlerde yer alabilecek sağlıklı bir tercihtir. Düzenli olarak tüketildiğinde, sindirim sistemini düzenler, bağışıklığı güçlendirir ve genel sağlığı destekler. Bu nedenle, yoğurtlu kereviz tarifini mutfaklarınıza eklemenizi öneririz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Işıner 10 Ekim 2024 Perşembe

Yoğurtlu kereviz tarifini duyduğumda, gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olduğunu düşündüm. Kerevizin düşük kalorili olması ve yoğurdun sindirim sistemine katkısı beni oldukça etkiledi. Özellikle, yoğurt ve kerevizin birleşiminin sağlığa olan faydaları beni düşündürüyor. Antioksidan özellikleri ve kalp sağlığına katkıları gibi bilgiler, bu tarifi denemek için harika bir motivasyon sağlıyor. Yoğurtlu kerevizi düzenli olarak tüketmenin sindirim sistemini düzenleyici etkisi olduğunu öğrenmek ise benim için önemli bir detay. Sizce, bu sağlıklı ve lezzetli tarifi denemeye değer mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Işınar,

Yoğurtlu kereviz tarifinin gerçekten de sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Kerevizin düşük kalorili olması, diyet yapanlar için mükemmel bir tercih. Ayrıca, yoğurdun sindirim sistemine olan faydaları, bu kombinasyonu daha da cazip hale getiriyor.

Besin Değerleri ve Faydaları
Kereviz, antioksidan özellikleri ile biliniyor ve kalp sağlığına katkılar sağlaması da oldukça önemli. Yoğurt ile birleştiğinde, hem tat hem de sağlık açısından zengin bir alternatif sunuyor.

Denemeye Değer Mi?
Kesinlikle denemeye değer! Düzenli tüketim ile sindirim sistemini düzenleyici etkisi de cabası. Sağlıklı beslenme konusunda yeni tarifler denemek her zaman faydalıdır. Yoğurtlu kereviz ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık elde edebilirsin.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni