yumurtalı ıspanak kavurması yanına ne gider Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı ıspanak kavurması, zengin besin içeriği ve kolay hazırlanışı ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Taze ıspanak ile birlikte yumurta, soğan ve sarımsak kullanılarak yapılan bu tarif, sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Yanında yoğurt, ekmek veya salata ile sunulabilir.

19 Ekim 2024

Yumurtalı Ispanak Kavurması Yanına Ne Gider? Tarifi ve Malzemeleri


Yumurtalı ıspanak kavurması, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Özellikle sebze yemekleri arasında popüler olan bu tarif, hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi ve yüksek besin değerleri ile dikkat çekmektedir. Bu makalede, yumurtalı ıspanak kavurmasının tarifini, malzemelerini ve yanına ne tür garnitürler veya yan yemekler ile servis edilebileceğini ele alacağız.

Yumurtalı Ispanak Kavurmasının Malzemeleri


Yumurtalı ıspanak kavurması için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 250 gram taze ıspanak
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Yumurtalı Ispanak Kavurmasının Tarifi


Yumurtalı ıspanak kavurması yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Öncelikle ıspanakları iyice yıkayın ve doğrayın.
  • Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte bir tavada pembeleşene kadar kavurun.
  • Sarımsakları da ekleyerek birkaç dakika daha kavurun.
  • Doğranmış ıspanakları tavaya ekleyin ve ıspanaklar solana kadar pişirin.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın ve tuz ile karabiber ekleyin.
  • Çırpılmış yumurtaları tavaya dökün ve karıştırarak pişirin.

Yumurtalı Ispanak Kavurmasının Yanına Ne Gider?

Yumurtalı ıspanak kavurması, zengin besin içeriği ile birlikte pek çok yan yemekle uyumlu bir şekilde servis edilebilir. İşte öneriler:
  • Yoğurt: Ferahlatıcı bir yan ürün olarak yoğurt, yumurtalı ıspanak kavurmasına oldukça iyi eşlik eder.
  • Pide veya Ekmek: Taze pide veya ekmek, yemeğin lezzetini artırır ve doyuruculuğunu sağlar.
  • Salata: Mevsim yeşilliklerinden oluşan bir salata, yemeğin yanında sağlıklı bir seçenek olacaktır.
  • Patates Kızartması: Kızartılmış patates, yemeğin yanına eklenerek daha zengin bir menü oluşturur.

Besin Değerleri

Yumurtalı ıspanak kavurması, besin değerleri açısından oldukça zengindir. Aşağıda, 100 gram yumurtalı ıspanak kavurmasının yaklaşık besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 10 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 5 gram
  • Lif: 2 gram
  • A vitamini: %100 günlük ihtiyacın karşılanması
  • Demir: %15 günlük ihtiyacın karşılanması

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı ıspanak kavurması, hem kahvaltı hem de ana yemek olarak tercih edilebilir. Ayrıca, vegan bir seçenek arayanlar için yumurta yerine tofu kullanarak benzer bir tat elde edilebilir. Bu tarif, diyet programları için de uygun bir alternatiftir çünkü düşük kalorili ve besin değeri yüksek bir yemek sunar. Yumurtalı ıspanak kavurması, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olarak mutfaklarınızda yer almalıdır. Bu tarif sayesinde hem damak zevkinizi tatmin edecek hem de sağlığınıza katkı sağlayacaksınız.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tecella 19 Ekim 2024 Cumartesi

Yumurtalı ıspanak kavurması gerçekten sağlıklı ve lezzetli bir seçenek. Yanında yoğurtla servis edilmesi ferahlatıcı bir etki yaratıyor mu? Ayrıca taze pide veya ekmek ile birlikte sunulması, yemeğin tadını katlıyor gibi görünüyor. Mevsim yeşilliklerinden oluşan bir salata ile kombinlemek de oldukça iyi bir fikir. Kızartılmış patates ise kesinlikle doyuruculuğu artırır. Bu tarifin besin değerleri de oldukça etkileyici; 100 gramda 150 kalori ve yüksek protein içeriği var. Bu yemeği hem kahvaltıda hem de ana öğün olarak tercih etmek harika değil mi? Vegan alternatif olarak tofu kullanmak da ilginç bir fikir. Sizce bu tarif, mutfaklarda yer almayı hak ediyor mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yumurtalı Ispanak Kavurması gerçekten de sağlıklı ve lezzetli bir seçenek. Yanında yoğurtla servis edilmesi, hem ferahlatıcı bir etki yaratıyor hem de yemeğin lezzetini artırıyor. Özellikle taze pide veya ekmek ile birlikte sunulması, yemeğin tadını daha da zenginleştiriyor. Mevsim yeşilliklerinden oluşan bir salata ile kombinlemek de besin değerini artırırken, tazelik katıyor.

Kızartılmış patatesin eklenmesi, gerçekten doyuruculuğu artırıyor ve yemeğin zenginliğini tamamlıyor. Besin değerleri açısından da oldukça etkileyici; 100 gramda 150 kalori ve yüksek protein içeriği ile hem kahvaltıda hem de ana öğün olarak tercih edilmeye uygun hale geliyor.

Vegan alternatif olarak tofu kullanma fikri de oldukça ilginç. Bu tarifin mutfaklarda yer almayı kesinlikle hak ettiğini düşünüyorum. Hem pratik hem de lezzetli olması, onu her evde bulunması gereken bir seçenek haline getiriyor.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni