Yumurtalı Makarna Salçalı Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı makarna tarifi, pratik ve besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir seçenek sunmaktadır. İçeriğindeki yumurta ve sebzelerle zenginleştirilen bu tarif, hem lezzetli hem de doyurucu bir alternatif oluşturur. Hızla hazırlanabilir, farklı makarna türleriyle çeşitlendirilebilir.
04 Ekim 2024
Yumurtalı makarna, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Özellikle yoğun iş temposu olan bireyler için pratik bir öğün olma özelliği taşır. Bu tarif, hem klasik makarna tariflerini zenginleştirmek hem de protein açısından zengin bir alternatif sunmak amacıyla hazırlanmıştır.

Malzemeler


Yumurtalı makarna salçalı tarifinin hazırlanması için gereken malzemeler şunlardır:
  • 250 gram makarna (tercihen spagetti veya fiyonk)
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet soğan (orta boy)
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yeteri kadar su (makarna haşlamak için)
  • Taze fesleğen veya maydanoz (servis için)

Hazırlık Aşaması


Yumurtalı makarna salçalı tarifinin hazırlanış aşamaları şu şekildedir:

1. İlk olarak, geniş bir tencereye su ekleyin ve kaynamasını bekleyin. Su kaynadıktan sonra tuzu ekleyin.

2. Makarnayı haşlamak için kaynayan suya ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Genellikle 8-10 dakika yeterlidir.

3. Makarna haşlanırken, soğanı ve sarımsağı ince doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.

4. Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

5. Ardından domates salçasını ekleyin ve salçanın kokusu çıkana kadar birkaç dakika daha kavurun.

6. Haşlanmış makarnayı süzün ve tavaya ekleyin. Karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce harmanlayın.

7. Yumurtaları bir kasede çırpın ve makarna karışımına ekleyin. Yumurtaların iyice pişmesi için çok fazla karıştırmadan birkaç dakika pişirin.

8. Servis yapmadan önce üzerine taze fesleğen veya maydanoz serpiştirin.

Servis Önerileri


Yumurtalı makarna, yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, üzerine rendelenmiş parmesan peyniri eklemek, yemeğin tadını zenginleştirebilir.

Besin Değerleri

Yumurtalı makarna salçalı tarifinin yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri şöyledir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 15 g
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı makarna, hızlıca hazırlanabilir ve oldukça doyurucudur. Ayrıca, içeriğindeki yumurta sayesinde önemli miktarda protein sağlar. Makarna çeşitlerini değiştirerek tarifinizi zenginleştirebilir, sebzeler ekleyerek vitamin ve mineral alımınızı artırabilirsiniz. Vegan beslenme tercih edenler için yumurta yerine bitkisel protein kaynakları kullanarak alternatif tarifler geliştirmek mümkündür. Yumurtalı makarna salçalı tarifi, hem besleyici hem de ekonomik bir yemek alternatifi sunarak mutfaklarınızda yer almayı hak ediyor. Uygulanan basit adımlar sayesinde, lezzetli bir yemek hazırlamak hiç de zor değil. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mağfiret 03 Ekim 2024 Perşembe

Yumurtalı makarna salçalı tarifini denemek istiyorum, özellikle işten sonraki hızlı yemek arayışlarım için çok uygun görünüyor. Malzemeleri de evde kolayca bulabileceğim şeyler. Pişirme süresi de oldukça kısa, 8-10 dakikada makarnayı haşlayıp, diğer malzemelerle birleştirip hızlıca hazır hale getirebileceğim bir tarif. Yumurtaların eklenmesi de hem lezzet katacak hem de protein açısından zenginleştirecek. Servis önerisi olarak yanına yeşil salata eklemek harika bir fikir, bu şekilde daha dengeli bir öğün oluşturabilirim. Ayrıca, tarifte bahsedilen parmesan peyniri de tadı zenginleştirmek için güzel bir dokunuş olabilir. Bu tarife eklemek istediğim sebzelerle de denemeler yapmayı düşünüyorum, acaba hangi sebzeler en iyi uyumu sağlar?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mağfiret,

Yumurtalı makarna salçalı tarifini denemeniz harika bir fikir! Bu tür hızlı ve pratik tarifler, işten sonra yemek hazırlamak için gerçekten büyük bir kolaylık sağlıyor.

Malzemelerin Kolaylığı
Evde bulabileceğiniz malzemelerle yapılan bu tarif, temizlik yapmadan hızlıca yemek pişirmek isteyenler için ideal. Üstelik pişirme süresinin kısa olması, günün yorgunluğunun ardından mutfakta geçireceğiniz zamanı azaltıyor.

Yumurtanın Faydası
Yumurtaların eklenmesi, yemeğe zengin bir tat katmasının yanı sıra protein açısından da oldukça besleyici bir seçenek sunuyor. Sağlıklı bir öğün oluşturmak için büyük bir avantaj.

Servis Önerisi
Yeşil salata eklemeniz, yemeği daha dengeli hale getirecektir. Salatanın ferahlatıcı etkisi, makarnanın doyurucu yapısıyla güzel bir denge sağlar.

Sebze Seçenekleri
Tarife eklemek istediğiniz sebzeler konusunda, ıspanak, kabak veya mantar harika seçenekler olabilir. Ispanak, hem besleyici hem de lezzetli bir katkı sağlarken, kabak yemeğe hafif bir tat katar. Mantar ise, umami tadıyla yemeği zenginleştiriyor.

Umarım tarifinizi başarılı bir şekilde hazırlarsınız! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni