Yumurtasız Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız kakaolu çatlak kurabiye tarifi, vegan ve yumurta alerjisi olanlar için muhteşem bir alternatiftir. Hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal olan bu tarif, çikolata tutkunlarını da mest edecek. Kıtır kıtır dokusu ile keyifli bir deneyim sunar.
07 Ekim 2024
Yumurtasız kakaolu çatlak kurabiye, lezzetli ve hafif bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenek sunmaktadır. Özellikle vegan ve yumurta alerjisi olan bireyler için ideal bir tarif olan bu kurabiyeler, çikolata severlerin de beğenisini kazanacak niteliktedir. Kıtır kıtır dokusu ve çatlak görünümü ile hem göz alıcı hem de damak çatlatıcı bir tatlı deneyimi sunar.

Malzemeler


Yumurtasız kakaolu çatlak kurabiye yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao tozu
  • 1/2 su bardağı şeker (isteğe bağlı olarak esmer şeker de kullanabilirsiniz)
  • 1/4 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek yağı veya zeytinyağı tercih edilebilir)
  • 1/4 su bardağı süt (badem sütü veya soya sütü vegan alternatiflerdir)
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1/2 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Yapılışı


Yumurtasız kakaolu çatlak kurabiyenin hazırlanışı oldukça basittir ve hızlı bir şekilde gerçekleştirilebilir. İşte adım adım yapılışı:

1. İlk olarak, bir karıştırma kabında un, kakao tozu, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir araya getirip karıştırın.

2. Ayrı bir kapta sıvı yağ, süt ve şekeri iyice çırpın.

3. Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamur fazla sert olmamalıdır.

4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve sonra pudra şekerine bulayın.

5. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üzeri çatlayacak ve içi yumuşak kalacaktır.

7. Fırından çıktıktan sonra bir süre soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servise hazırdır.

Servis Önerileri


Yumurtasız kakaolu çatlak kurabiyeler, sıcak bir kahve veya çay ile servis edilebilir. Ayrıca üzerine eritilmiş çikolata veya fındık kreması sürerek sunum yapabilir, taze meyveler ile zenginleştirebilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu lezzetli kurabiyeler, özel günlerde veya çay saatlerinde de tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Aşağıda, bir adet yumurtasız kakaolu çatlak kurabiyenin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 100 kcal
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 4 g
  • Şeker: 6 g
  • Lif: 1 g

Bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık arayanlar için birebirdir. Yumurtasız olması, özellikle diyet yapan bireyler için avantaj sağlamaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tuncalp 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Yumurtasız kakaolu çatlak kurabiyeleri denemek istiyorum çünkü yumurta alerjim var. Özellikle vegan alternatifler kullanarak hazırlanması beni mutlu ediyor. Kıtır kıtır dokusu ve çatlak görünümüyle hem görsel olarak hem de lezzet açısından tatmin edici olacağı kesin. Malzemeler de oldukça basit ve evde kolayca bulabileceğim şeyler. Pişirme süresi de kısa, böylece hemen tatmak için sabırsızlanacağım. Sıcak bir çay eşliğinde servis etme önerisi de harika! Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, umarım sonuçları paylaşabilirim.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tuncalp,

Deneme Heyecanı
Yumurtasız kakaolu çatlak kurabiyeleri deneme isteğin gerçekten harika! Vegan alternatifler kullanarak hazırlanan tarifler, hem sağlıklı hem de lezzetli seçenekler sunuyor.

Görsel ve Lezzet
Kıtır kıtır dokusu ve çatlak görünümüyle bu kurabiyelerin tam bir tatmin kaynağı olacağını düşünüyorum. Görselliği ve lezzeti bir arada bulabileceğin bu tarif, damak zevkine hitap edecek gibi.

Basit Malzemeler
Malzemelerin basit olması, evdeki malzemeleri kullanarak hızlı bir şekilde kurabiyeleri hazırlamana olanak tanıyacak. Kısa pişirme süresi de hemen tatma isteğini artıracak!

Çay Eşliğinde
Sıcak bir çay eşliğinde servis etme fikrini de çok sevdim; bu ikili, muhteşem bir uyum yaratacaktır. Tarifi denedikten sonra sonuçlarını paylaşırsan çok sevinirim. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni