Zeytinyağlı Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı kereviz salatası, sağlıklı ve lezzetli bir aperitif seçeneğidir. Düşük kalorisi ve yüksek lif içeriği ile diyet dostu olan bu salata, zeytinyağı ile kalp sağlığını destekler. Kolay hazırlanışı ve ferahlatıcı tadıyla sofralarınıza renk katacak.
03 Ekim 2024
Zeytinyağlı kereviz salatası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir aperitif olarak sofralarımızda yer alır. Kereviz, düşük kalorisi ve yüksek lif içeriği ile diyet dostu bir sebzedir. Zeytinyağı ise kalp sağlığına olan faydaları ile bilinir. Bu makalede, zeytinyağlı kereviz salatasının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Zeytinyağlı kereviz salatası için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 2 adet orta boy kereviz
  • 1 adet havuç
  • 1 adet limon
  • 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • İsteğe bağlı olarak dereotu veya maydanoz
  • Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Zeytinyağlı kereviz salatasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir salata elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle kereviz ve havuçlarınızı iyice yıkayın.
  • Kerevizleri soyun ve rendeyle veya bir bıçak yardımıyla ince ince doğrayın.
  • Havuçları da rendeleyin veya doğrayın.
  • Limonun suyu ile kereviz ve havuçları karıştırarak kararmasını önleyin.
  • Ayrı bir kapta zeytinyağını, tuzu ve isteğe bağlı olarak doğranmış dereotu veya maydanozu birleştirin.
  • Hazırladığınız sosu, kereviz ve havuç karışımının üzerine dökün ve iyice karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak ceviz içini de ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri


Zeytinyağlı kereviz salatasının 1 porsiyonu için besin değerleri ortalama olarak şu şekildedir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 13 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Lif: 3 g
  • Sodyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

Zeytinyağlı kereviz salatası, hem soğuk yemekler hem de sağlıklı atıştırmalıklar arasında popülerdir. Kereviz, vücutta toksinlerin atılmasına yardımcı olurken, zeytinyağı ise antioksidan özellikleri ile kalp sağlığını destekler. Salatanızı daha zengin hale getirmek için haşlanmış nohut, mısır veya yoğurt eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu salata, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif sunar. Ayrıca, diyet programlarına uygun olması sebebiyle sık tercih edilen bir seçenektir. Zeytinyağlı kereviz salatası, hem görsel olarak hem de lezzet olarak sofralarınıza değer katacak bir tariftir. Sağlıklı beslenme bilincinin arttığı günümüzde, bu tür tariflerin önemi daha da fazladır. Hem evde kolaylıkla yapılabilmesi hem de çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilmesi, onu özel kılan unsurlardandır. Zeytinyağlı kereviz salatasını afiyetle tüketmenizi dileriz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Atike 03 Ekim 2024 Perşembe

Zeytinyağlı kereviz salatası tarifini okuduğumda, bu lezzetli ve sağlıklı tarifi denemek için sabırsızlandım. Kerevizin diyet dostu olması ve zeytinyağının kalp sağlığına katkıları gerçekten etkileyici. Malzemelerdeki ceviz içi eklenmesi fikri de çok hoş, salataya ekstra bir tat katabilir. Hazırlık aşamasındaki adımların basitliği, benim gibi mutfakta yeni olanlar için de büyük bir avantaj. Sizce bu salatayı yaz aylarında soğuk bir aperitif olarak sunmak en iyi tercih mi olur? Ayrıca, haşlanmış nohut veya mısır eklemek salatayı zenginleştirir mi? Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Atike,

Zeytinyağlı kereviz salatası gerçekten de harika bir tercih! Kerevizin diyet dostu olması ve zeytinyağının sağlık faydalarıyla birleşmesi, onu sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal kılıyor. Ayrıca ceviz içinin eklenmesi, hem lezzet hem de besin değeri açısından salatayı zenginleştiriyor.

Yaz Aylarında Aperitif Olarak Sunum
Bu salatayı yaz aylarında soğuk bir aperitif olarak sunmak kesinlikle harika bir fikir! Ferahlatıcı bir tat ve hafifliği ile sıcak havalarda serinletici bir seçenek olacaktır.

Ek Malzemeler
Haşlanmış nohut veya mısır eklemek de salatayı zenginleştirebilir. Nohut, protein kaynağı olarak salatanın besin değerini artırırken, mısır da tatlı bir dokunuş katabilir. Her ikisi de salatanın dokusunu değiştirecek ve lezzetini daha da çeşitlendirecektir.

Denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum; umarım sonuç harika olur! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni