4 kişilik-pankek tarifi ve malzemeleri

Pankek, kahvaltıların vazgeçilmezi olan yumuşak ve tatlı bir hamur işidir. Bu tarif, 4 kişilik lezzetli pankekler hazırlamak için gerekli malzemeleri ve yapım adımlarını içermektedir. Farklı soslar ve garnitürlerle zenginleştirerek sunabileceğiniz bu pratik tarife göz atın.

08 Mart 2025

4 Kişilik Pankek Tarifi ve Malzemeleri


Pankek, özellikle kahvaltılarda tercih edilen, yumuşak dokusu ve tatlı aroması ile bilinen bir hamur işidir. Yapımı oldukça kolay olan pankek, çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek farklı tatlar elde edilebilir. Bu makalede, 4 kişilik pankek tarifi ve gerekli malzemeler detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler


Pankek yapımı için gerekli olan temel malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ
  • İsteğe bağlı olarak vanilin veya tarçın

Pankek Tarifi


Pankek hazırlamak için izlenmesi gereken adımlar oldukça basittir:
  • Bir karıştırma kabında un, şeker, kabartma tozu ve tuzu birleştirerek kuru malzemeleri iyice karıştırın.
  • Ayrı bir kapta süt, yumurta ve eritilmiş yağı birleştirerek sıvı malzemeleri hazırlayın.
  • Sıvı malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamurun fazla karıştırılmaması, pankeklerin daha hafif olmasını sağlar.
  • Isıtılmış bir tavaya biraz yağ ekleyin ve hamurdan bir kepçe dökün. Pankekin yüzeyinde kabarcıklar oluşmaya başladığında, diğer tarafını çevirin ve altın rengi alana kadar pişirin.
  • Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Pankekler sıcak servis edilmelidir.

Servis Önerileri

Pankekler, genellikle çeşitli sos ve garnitürlerle servis edilir. İşte bazı öneriler:
  • Akçaağaç şurubu
  • Bal
  • Yoğurt
  • Taze meyveler (çilek, muz, yaban mersini vb.)
  • Çikolata sosu veya fındık kreması

Besin Değerleri

4 kişilik pankek tarifinin yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 220 kcal (bir pankek için)
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 9 g
  • Şeker: 2 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Pankek tarifi, kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Örneğin, tam buğday unu kullanarak daha besleyici hale getirilebilir. Ayrıca, çeşitli ek malzemelerle (örneğin, çikolata parçaları, kuru meyveler veya kuruyemişler) zenginleştirilerek farklı tatlar elde edilebilir. Pankekler, çocuklar için eğlenceli bir kahvaltı alternatifi sunar ve ailecek keyifli bir etkinlik haline getirilebilir. Pankek, sadece kahvaltılarda değil, aynı zamanda brunch veya atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Yüksek besin değeri ve lezzeti ile, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olmayı başarmıştır. Bu nedenle, evde pratik bir şekilde hazırlanarak sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özcebe 03 Kasım 2024 Pazar

Pankek tarifi gerçekten harika görünüyor! Malzemelerin basitliği ve yapılmasının kolay olması, her yaştan insanın bu tarifi denemesi için büyük bir fırsat sunuyor. Özellikle çocuklarla birlikte mutfakta zaman geçirip, farklı soslar ve meyveler ile pankekleri süslemek oldukça eğlenceli bir aktivite olmalı. Pankeklerin yumuşak dokusu ve tatlı aroması, kahvaltılara neşe katacak gibi. Sizce tam buğday unu kullanarak daha besleyici hale getirmek, çocukların sağlığı açısından büyük bir fark yaratır mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yorumunuzu Değerlendiriyorum

Özcebe, pankek tarifinin pratikliği ve eğlenceli hali gerçekten de harika bir fırsat sunuyor. Çocuklarla birlikte mutfakta vakit geçirmek, onların hem eğlenmesini sağlıyor hem de yemek yapma becerilerini geliştirmelerine yardımcı oluyor. Ayrıca, pankeklerin farklı soslar ve meyvelerle süslenmesi, yaratıcılığı teşvik ediyor.

Besleyicilik Konusu

Tam buğday unu kullanmak, pankekleri daha besleyici hale getirebilir. Bu unun lif içeriği, çocukların sindirim sistemine olumlu katkı sağlar. Ayrıca, tam buğday unu, daha fazla vitamin ve mineral içermesiyle de sağlıklı bir seçenek sunar. Böylece, kahvaltılar sadece lezzetli değil, aynı zamanda daha besleyici hale gelir. Çocuklar için sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırmak adına bu tür değişiklikler yapmak elbette faydalı olacaktır. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni