5 dakikada tavada kek tarifi ve malzemeleri

Tavada kek, hızlı ve pratik bir tatlı tarifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Özellikle acil durumlarda, misafirlerinizi ağırlarken veya çay saati için lezzetli bir alternatif olarak tercih edilebilir. Bu yazıda, 5 dakikada hazırlayabileceğiniz basit bir tavada kek tarifi ve gerekli malzemeler hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Tavada kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı süt
• 1/4 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu (10 gram)
• 1 paket vanilin (5 gram)
• İsteğe bağlı olarak kakao, ceviz veya çikolata parçaları

Tavada kekin hazırlanması oldukça basittir ve sadece 5 dakika sürer. İşte adım adım yapılışı:

• Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri mikserle çırparak köpürtün.
• Ardından süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırarak sıvı karışıma ekleyin. İyice karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
• İsteğe bağlı olarak hamura kakao, ceviz veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
• Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve yağlayın. Hazırladığınız hamuru tavaya dökün.
• Kek, kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirilmelidir. Kekin üstü kabardığında ve ortasına batırılan bir kürdan temiz çıktığında pişmiş demektir.
• Pişen keki ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Ardından dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Tavada kek yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları şunlardır:

• Kek hamurunun pürüzsüz olması, kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
• Tavanın altını iyi ısıtmak, kekin homojen şekilde pişmesini sağlar.
• Hamuru tavaya dökmeden önce tavayı iyice yağlamak, kekin tavadan kolayca çıkmasına yardımcı olur.
• Kek piştikten sonra ocaktan alıp soğuması için bir süre beklemek, daha lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlar.

Bu tarifin yaklaşık olarak 8 dilim için besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 150 kcal / dilim
• Karbonhidrat: 22 g
• Protein: 3 g
• Yağ: 6 g
• Şeker: 8 g
• Lif: 1 g

Tavada kek, farklı tatlar ve malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, tarçın veya limon kabuğu rendesi ekleyerek kekinize farklı bir aroma katabilirsiniz. Ayrıca, glütensiz un kullanarak tarifinizi glütensiz hale getirebilirsiniz. Tavada kek, çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz kolay ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Bu tarif, hem zaman tasarrufu sağlamakta hem de lezzetli bir sonuç elde etmenize yardımcı olmaktadır. Şimdiden afiyet olsun!