Pudingli kurabiye, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir atıştırmalıktır. Üç temel malzeme kullanarak hazırlanan bu kurabiye tarifi, pratik bir şekilde hazırlanabilir ve misafirlerinize sunulabilir. İşte 8 kişilik pudingli kurabiye tarifi ve gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Pudingli kurabiye için aşağıdaki malzemeler gereklidir: - 1 paket vanilyalı puding (yaklaşık 80 gram)
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 2 su bardağı un
Bu malzemelerle, lezzetli ve yumuşak bir kurabiye elde edebilirsiniz.
Hazırlık Aşaması
Kurabiye hazırlama süreci oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek yapılabilir: - Oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabına alın.
- Üzerine pudingi ekleyin ve iyice karıştırın.
- Yavaş yavaş unu ekleyerek hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
- Hamuru streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
- Dinlendirilmiş hamuru unlu bir zeminde açın ve istediğiniz şekilleri verin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin.
Kurabiyelerinizin üzeri hafif pembeleştiğinde fırından çıkarabilirsiniz.
Servis Önerileri
Pudingli kurabiyelerinizi servis ederken, aşağıdaki önerileri dikkate alabilirsiniz: - Kurabiyeleri sıcak olarak servis yapabilirsiniz; sıcak servis, pudingin lezzetini artıracaktır.
- Yanında çay veya kahve ile sunabilirsiniz.
- Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Puding Seçenekleri: Farklı tatlarda puding kullanarak kurabiyelerinizi çeşitlendirebilirsiniz. Çikolatalı veya karamelli puding ile farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Diyet Alternatifleri: Bu tarife, diyet yapılacaksa, tereyağı yerine margarin veya hindistancevizi yağı kullanmayı düşünebilirsiniz. Ayrıca unun bir kısmını tam buğday unu ile değiştirmek de sağlıklı bir alternatif sunacaktır.- Depolama: Pudingli kurabiyelerinizi hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.
Sonuç
8 kişilik 3 malzemeli pudingli kurabiye tarifi, basit malzemelerle hazırlanan ancak lezzetiyle damakları şenlendiren bir atıştırmalık seçeneğidir. Hem hazırlık süreci hem de pişirme aşaması oldukça pratiktir. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu lezzetli kurabiyeleri, çay saatlerinizi renklendirmek için tercih edebilirsiniz. | 
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Pudingli kurabiyeleri yaparken özellikle pudingin lezzetiyle nasıl bir tat elde ettiğinizi merak ediyorum. Tereyağı yerine margarin kullanarak diyet alternatifi denediniz mi? Farklı puding çeşitleriyle değişiklik yapmayı düşündünüz mü? Kurabiyelerin üzerini çikolata sosu ile süslemek de çok güzel bir fikir, bunu denemek isterim! Peki, bu kurabiyeleri misafirlerinize sunduğunuzda nasıl tepkiler aldınız?
Cevap yazMerhaba Derbend,
Yorumun için teşekkür ederim! Pudingli kurabiyelerin lezzeti gerçekten harika oluyor; pudingin yoğun tadı, kurabiyelere yumuşaklık ve zenginlik katıyor. Tereyağı yerine margarin kullanmayı denemedim ama bu, farklı bir alternatif olabilir. Denemek isteyenler için iyi bir fikir!
Farklı puding çeşitleriyle değişiklik yapmayı düşündüm, özellikle kakaolu puding ile çikolata tadını daha da yoğunlaştırmak güzel bir seçenek. Çikolata sosu ile süslemek de, kurabiyelere görsel bir çekicilik katıyor ve tat açısından zenginleştiriyor.
Misafirlerime sunduğumda genellikle çok olumlu tepkiler alıyorum; herkes tadını beğeniyor ve tarifini istiyor. Sen de denediğinde eminim aynı şekilde geri dönüşler alacaksın. Şimdiden afiyet olsun!