Cup kek, özellikle son zamanlarda popüler hale gelen, her birinin tek porsiyonluk olarak sunulduğu, oldukça lezzetli ve pratik bir tatlıdır. 8 kişilik bir cup kek tarifi, hem misafirleriniz hem de aileniz için ideal bir seçenektir. Bu yazıda, cup kekin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.
Malzemeler
Cup kekin hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç bulunmaktadır: - 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Çikolata parçaları (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Cup kek hazırlama aşaması oldukça basittir ve aşağıda adım adım tarif edilmektedir: - Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
- Büyük bir karıştırma kabında, yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Bu karışımın krema kıvamına gelmesi gerekmektedir.
- Sıvı yağı ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu ve vanilini harmanlayın.
- Unlu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Son olarak, çikolata parçalarını ekleyerek karıştırmayı tamamlayın.
- Cup kek kalıplarını yağlayın veya kağıt kalıplar yerleştirin. Karışımı kalıplara eşit olarak paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Keklerin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çubuk testi yapabilirsiniz.
- Pişen kekleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Servis Önerileri
Cup kekler, özellikle üzerlerine eklenen soslar ve süslemelerle daha da lezzetli hale getirilebilir. İşte birkaç servis önerisi: - Üzerine eritilmiş çikolata dökebilirsiniz.
- Farklı soslar (karamel, frambuaz sosu vb.) ile servis edebilirsiniz.
- Çırpılmış krema ve taze meyveler ile süsleyebilirsiniz.
- Toz şeker serpiştirerek sunum yapabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Cup kekler, kişisel zevklere göre çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, fındık, ceviz veya kuru meyveler eklemek mümkündür.- Cup keklerinizi daha sağlıklı bir hale getirmek için tam buğday unu veya hindistan cevizi şekeri kullanabilirsiniz.- Keklerinizi daha uzun süre taze tutmak için hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Sonuç olarak, 8 kişilik cup kek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir. Herkesin beğenisini kazanacak bu tarif, özel günlerde veya arkadaş toplantılarında tercih edilebilir. Afiyet olsun! |
Cup kek tarifini okuduktan sonra çok heyecanlandım. Özellikle misafirlerim için yapmayı düşündüğüm bir tatlı. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir görünüyor. Sıvı yağ ve süt eklenerek yapılan karışımın krema kıvamına gelmesi bana çok ilginç geldi. Keklerin üzerine ekleyeceğim soslar ve süslemelerle onları daha da lezzetli hale getirmek için bazı fikirler düşündüm. Karamel sos ve taze meyveler kesinlikle denemek istediğim kombinasyonlar arasında. Fırında pişirme süresi de oldukça makul. 20-25 dakikada pişerek hemen servis edilebilecek olması, aceleyle hazırlamak isteyenler için büyük bir avantaj. Ayrıca, tarifteki ekstra bilgiler kısmı da çok faydalı. Tam buğday unu veya hindistan cevizi şekeri kullanarak sağlıklı bir alternatif yaratmayı da deneyeceğim. Bu tarif ile herkesi etkilemek için sabırsızlanıyorum. Sizce tarifte başka hangi malzemeler eklenebilir?
Cevap yazMerhaba Sermin,
Cup kek tarifine olan heyecanını paylaşmaktan mutluluk duydum. Misafirler için harika bir seçim yaptığını düşünüyorum. Malzemelerin basit ve erişilebilir olması, bu tarifi daha da cazip hale getiriyor.
Sos ve Süslemeler konusunda düşündüğün karamel sos ve taze meyveler gerçekten mükemmel kombinasyonlar. Ayrıca çikolata sosu veya fındık kreması gibi seçenekler de ekleyebilirsin. Üzerine hindistan cevizi rendesi veya çikolata parçaları serpiştirerek daha zengin bir tat elde edebilirsin.
Alternatif Malzemeler olarak, tam buğday unu ve hindistan cevizi şekeri harika fikirler. Bunların yanı sıra, badem unu veya yulaf unu ile de deneyebilirsin. Ayrıca, içine ceviz, fındık ya da kuru meyve eklemek lezzetini artırabilir.
Tarifini denedikten sonra geri bildirimlerini duymayı çok isterim. Herkesi etkilemek için sabırsızlanman çok doğal; eminim harika sonuçlar alacaksın!
Afiyet olsun!