8 Kişilik Fırında Brokoli Tarifi ve Malzemeleri

Fırında brokoli tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir yan yemek seçeneği sunar. 8 kişilik olarak hazırlanan bu tarif, zengin malzemeleriyle sağlıklı bir öğün oluşturur. Brokoli, vitamin ve mineral açısından zengin yapısıyla sofralarınıza renk katacak.
8 Kişilik Fırında Brokoli Tarifi ve Malzemeleri
02 Ekim 2024
Fırında brokoli, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yan yemek olarak sofralarımızda yer alır. Brokoli, besin değerleri açısından zengin bir sebze olup, vitamin ve mineral açısından oldukça faydalıdır. Bu tarif, 8 kişilik olarak hazırlanmakta olup, farklı malzemeler ile zenginleştirilmiştir.

Malzemeler


Fırında brokoli tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 kg brokoli
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
  • 1/4 su bardağı ceviz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Fırında brokoli hazırlamak için izlenmesi gereken adımlar aşağıda sıralanmıştır:
  • Brokolilerin çiçeklerini ayırın ve bol su ile yıkayın.
  • Derin bir kapta, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biberi karıştırın.
  • Ayrılmış brokoli çiçeklerini bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
  • Harmanlanmış brokolileri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında 20-25 dakika kadar, brokoliler altın rengi alana kadar pişirin.
  • Fırından çıkardıktan sonra, üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ve ceviz serpiştirerek servis yapın.

Besin Değerleri


Brokoli, A, C ve K vitaminleri açısından zengin bir sebze olup, aynı zamanda lif, folat ve potasyum içermektedir. Fırında brokoli tarifi ile hazırlanan bu yemek, sağlıklı bir yaşam tarzını desteklerken, aşağıdaki besin değerlerini de sunmaktadır:
  • Kalori: 150 kcal (1 porsiyon için)
  • Protein: 6 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 4 g

Ekstra Bilgiler

Fırında brokoli, birçok farklı malzeme ile zenginleştirilebilir. Örneğin, fırında brokoliye eklenen limon suyu, yemeğin tadını ve besin değerlerini artırabilir. Ayrıca, çeşitli baharatlar ve otlar kullanarak farklı lezzet profilleri elde etmek de mümkündür.
  • Yemek servisi sırasında, fırında brokolinin yanında yoğurt sosu veya tahin sosu sunarak lezzeti artırabilirsiniz.
  • Fırında brokoli, vegan ve vejetaryen diyetlerine uygun bir seçenektir.
  • Bu yemek, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyen bireyler için mükemmel bir yan yemek olarak tercih edilebilir.

Sonuç olarak, fırında brokoli tarifi hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek sunmaktadır. 8 kişilik olarak hazırlanabilmesi, kalabalık sofralar için ideal bir alternatif oluşturur. Sağlıklı beslenme anlayışını benimseyen herkes için önerilen bu tarif, zengin besin içeriği ve lezzeti ile dikkat çekmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Arınç 02 Ekim 2024 Çarşamba

Fırında brokoli tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Brokoli gibi sağlıklı bir sebzenin bu kadar lezzetli bir şekilde hazırlanabilmesi harika. Malzemelerdeki zeytinyağı ve sarımsak kombinasyonu da dikkatimi çekti. Özellikle rendelenmiş parmesan peyniri ve ceviz eklenmesi, yemeğin tadını kesinlikle zenginleştirecektir. 200 derecede pişirilmesi ve altın rengi alana kadar beklenmesi adımları oldukça basit görünüyor. Ayrıca ekstra bilgiler kısmındaki limon suyu ekleme önerisi de bence çok iyi bir fikir. Bu tarifin gerçekten hem pratik hem de sağlıklı olması, kalabalık sofralar için mükemmel bir alternatif sunduğunu düşündürüyor. Deneyip sonuçları paylaşmak için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Arınç,

Tarifimize olan ilginiz ve olumlu yorumlarınız için teşekkür ederim! Brokoli gibi sağlıklı bir sebzenin bu kadar lezzetli hale gelmesi gerçekten de harika bir duygu. Zeytinyağı ve sarımsak kombinasyonu, yemeğe verdiği tat ile birlikte sağlığa da katkı sağlıyor. Özellikle rendelenmiş parmesan peyniri ve ceviz eklemeniz, yemeğin lezzetini bir üst seviyeye taşıyacaktır.

200 derecede pişirilmesi oldukça pratik bir yöntem ve altın rengi alana kadar beklemek, yemeğinizin çıtırlığını artıracaktır. Limon suyu ekleme önerisi de gerçekten harika bir dokunuş; asidik tadı ile yemeği daha da canlandıracaktır.

Tarifi denedikten sonra sonuçlarınızı sabırsızlıkla bekleyeceğim! Umarım sofralarınızı zenginleştiren bir alternatif olur. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni