Fırında kaşarlı tavuk sote, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği arayanlar için ideal bir tarif oluşturmaktadır. Özellikle kalabalık aile yemeklerinde veya misafir sofralarında tercih edilen bu yemek, zengin malzeme içeriğiyle damakları şenlendirmektedir. İşte 8 kişilik fırında kaşarlı tavuk sote tarifi ve malzemeleri. MalzemelerFırında kaşarlı tavuk sote hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç bulunmaktadır:
Hazırlık AşamasıFırında kaşarlı tavuk sote hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı önemli aşamalar bulunmaktadır. İşte bu aşamalar: 1. Tavukların Hazırlanması: - Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. - Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile marine edin. - Marine edilen tavukları en az 30 dakika bekletin. 2. Sebzelerin Hazırlanması: - Soğanları halka halka doğrayın. - Sarımsakları ince ince kıyın. - Biberleri de doğrayarak hazır hale getirin. - Domatesleri kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın. 3. Pişirme Aşaması: - Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve önce soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. - Ardından sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun. - Doğradığınız biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. - Marine ettiğiniz tavukları ekleyin ve tavuklar pişene kadar karıştırarak soteleyin. - Son olarak doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırın. 4. Fırınlama: - Hazırladığınız tavuk sote karışımını fırın kabına aktarın. - Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kaşar peyniri eriyip üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Servis ÖnerileriFırında kaşarlı tavuk sote, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pirinç pilavı ya da bulgur pilavı ile sunulması önerilmektedir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunulduğunda yemeğin lezzeti daha da artacaktır. Misafir sofralarınızda veya özel günlerinizde bu tarifi rahatlıkla uygulayabilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında kaşarlı tavuk sote, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak kalabalık sofralarda çok iş görecek gibi. Özellikle misafir ağırlarken bu tarife başvurmak harika bir fikir. Tavukları marine etme aşamasında limon suyu eklemek de oldukça akıllıca; böylece lezzetini artırmak mümkün. Sebzelerin çeşitliliği de yemeği daha zengin hale getiriyor. Sizce bu yemeği yaparken hangi yan yemekleri tercih etmek daha iyi olur?
Cevap yazMerhaba Eyüp Kaan,
Yorumun için teşekkürler! Fırında kaşarlı tavuk sote gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Misafirler için harika bir tercih olduğu kesin. Limon suyu eklemenin lezzeti artırması da güzel bir detay, bu tür marinatlar yemeğin tadını belirgin şekilde zenginleştiriyor.
Bu yemeği yaparken yanına tercih edebileceğiniz bazı yan yemekler var. Örneğin, pirinç pilavı veya bulgur pilavı iyi bir uyum sağlayabilir. Ayrıca, mevsim salatası da taze bir dokunuş katacaktır. Patates püresi veya fırın sebzeler de harika seçenekler arasında. Yan yemekler, ana yemeğin lezzetini tamamlayarak sofranızı daha da zenginleştirebilir. Afiyet olsun!