8 Kişilik Haşhaşlı Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı kek, sağlıklı malzemeleriyle dikkat çeken bir lezzet alternatifidir. Haşhaş tohumu ile zenginleştirildiğinde besleyici ve görsel olarak etkileyici bir tatlı sunar. Bu içerikte 8 kişilik haşhaşlı ıspanaklı kekin tarifine ve malzemelerine dair detaylar bulunmaktadır.
8 Kişilik Haşhaşlı Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri
04 Ekim 2024
Ispanaklı kek, sağlıklı malzemeleri ve lezzetli tadı ile son yıllarda popülerlik kazanmış bir tarif haline gelmiştir. Özellikle haşhaş tohumu ile zenginleştirildiğinde, hem besleyici hem de görsel olarak çekici bir alternatif sunmaktadır. Bu makalede, 8 kişilik haşhaşlı ıspanaklı kekin tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Haşhaşlı ıspanaklı kekin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı haşlanmış ve ezilmiş ıspanak
  • Yarım su bardağı haşhaş tohumu
  • Tuz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Ispanaklı kekin hazırlanışı oldukça basittir ve belirli adımlar izlenerek yapılmaktadır:
  • Öncelikle, ıspanaklar iyice yıkanmalı ve haşlanmalıdır. Haşlanan ıspanaklar süzülüp, ezilmelidir.
  • Bir karıştırma kabında yumurtalar ve toz şeker iyice çırpılır. Yumurtaların rengi açılmalı ve şeker tamamen erimelidir.
  • Sırasıyla yoğurt ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir.
  • Un, kabartma tozu, vanilin ve tuz bir kapta karıştırılarak sıvı karışıma eklenir.
  • Son olarak, ezilmiş ıspanak ve haşhaş tohumu eklenerek karışım homojen bir hale getirilir.

Pişirme Süreci


Kek karışımı hazırlandıktan sonra, şu adımlar izlenmelidir:
  • Fırın 180 dereceye önceden ısıtılır.
  • Bir kek kalıbı yağlanır ve unlanır veya yağlı kağıt serilir.
  • Hazırlanan kek hamuru kalıba dökülerek, üzeri düzleştirilir.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirilir. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan ile kontrol edilebilir; kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

Servis Önerileri

Ispanaklı kek, dilimlenerek servis yapılabilir. Üzerine pudra şekeri serpilebilir ya da yoğurt ile birlikte sunulabilir. Yanında çay veya kahve ile hoş bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
  • Kek soğuduktan sonra dilimlenmesi, kekin daha iyi şekil almasını sağlar.
  • İsteğe bağlı olarak kekin içine ceviz veya fındık eklenerek lezzeti artırılabilir.

Besin Değerleri

Haşhaşlı ıspanaklı kek, içerdiği malzemeler sayesinde birçok besin değerine sahiptir:
  • Ispanak, demir, kalsiyum ve vitamin kaynağıdır.
  • Haşhaş tohumu, omega-3 yağ asitleri ve lif açısından zengindir.
  • Yumurta, protein kaynağı olarak vücut için önemli bir besindir.

Sonuç

8 kişilik haşhaşlı ıspanaklı kek, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır. Tarife uygun olarak hazırlanan bu kek, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlı seçeneği oluştururken, aynı zamanda sağlıklı beslenme hedeflerinize de katkıda bulunur. Tarifi deneyerek, farklı sunum önerileri ile zenginleştirebilir ve sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Fahri 01 Ekim 2024 Salı

Ispanaklı kek tarifini okuduğumda, özellikle haşhaş tohumu eklenmesi fikri dikkatimi çekti. Gerçekten de sağlıklı bir atıştırmalık arayışındaysanız, bu tarif tam size göre gibi görünüyor. Ispanakların haşlanıp ezilmesi aşaması, kekin lezzetini artıracak gibi. Sizce, bu keki farklı malzemelerle zenginleştirip denemek nasıl olur? Ceviz veya fındık eklemek, tadını daha da iyileştirebilir mi? Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri serpilmesi fikri de oldukça hoş. Bu tarifi denedikten sonra, tadım deneyimlerinizi paylaşmayı unutmayın!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Fahri,

Ispanaklı kek tarifinin haşhaş tohumu ile zenginleştirilmesi gerçekten sağlıklı bir alternatif sunuyor. Haşhaş tohumu, hem lezzet hem de besin değeri açısından faydalı bir ek. Kekin içerisinde ıspanak kullanılması da hem lezzetini artırır hem de besin değerini yükseltir.

Farklı Malzemelerle Zenginleştirme

Keki ceviz veya fındıkla zenginleştirmek harika bir fikir! Bu malzemeler, kekin dokusunu zenginleştirirken, aynı zamanda ilave bir lezzet katacaktır. Ceviz, omega-3 yağ asitleri açısından zenginken, fındık da E vitamini deposudur. Bu sayede kekin hem tadı hem de besin değeri artar.

Pudra Şekeri ile Sunum

Kekin üzerine pudra şekeri serpmek ise hem görsel açıdan hoş bir dokunuş sağlar hem de tatlılık katacaktır. Özellikle kekin hafif tuzlu ve yeşil tadıyla bir araya geldiğinde dengeli bir tat profili oluşturur.

Tarifi denedikten sonra deneyimlerinizi mutlaka paylaşın; farklı kombinasyonların nasıl sonuç verdiğini merak ediyorum! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri
Kadayıf Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
8 Kişilik Humus Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik Humus Tarifi ve Malzemeleri