8 Kişilik Haşhaşlı Şerbetli Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı şerbetli tatlı, Türk mutfağının gözde tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de sunumuyla özel günlerde tercih edilen bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. İşte 8 kişilik tarifi ve hazırlanışı.
8 Kişilik Haşhaşlı Şerbetli Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
03 Ekim 2024
Haşhaşlı şerbetli tatlı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olup; hem görselliği hem de tadıyla dikkat çeker. Bu tatlı, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilmektedir. İşte 8 kişilik haşhaşlı şerbetli tatlı tarifinin detayları ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 300 gram un
  • 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı haşhaş ezmesi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı vanilin

Hazırlık Aşaması


Haşhaşlı şerbetli tatlının hazırlanışı, dikkatli bir şekilde adım adım izlenerek yapılmalıdır. Aşağıda tarifin aşamaları verilmiştir:
  • Öncelikle, tereyağını ve sıvı yağı bir kapta karıştırarak krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Ardından, yoğurdu, yumurtayı ve vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu ve toz şekeri karıştırın.
  • Un karışımını, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurmayı sürdürün.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde açın ve ortasına haşhaş ezmesini koyun. Hamuru kapatıp yuvarlayın.
  • Hazırladığınız topları yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  • Pişen tatlının üzerine, şeker ve suyu kaynatarak hazırladığınız şerbeti dökün.

Servis Önerileri


Haşhaşlı şerbetli tatlınızın servisi, tatlının lezzetini artırmak için önemlidir. İşte bazı servis önerileri:
  • Tatlınızı sıcak servis edebilirsiniz, bu şekilde şerbeti daha iyi çekecektir.
  • Yanında süt veya dondurma ile sunarak farklı bir lezzet katabilirsiniz.
  • Üzerini hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Haşhaşlı şerbetli tatlı, besin değerleri açısından oldukça zengindir. Haşhaşın sağlığa faydaları arasında; sindirim sistemini düzenlemesi, stres seviyesini azaltması ve bağışıklık sistemini güçlendirmesi yer alır. Ayrıca, bu tatlı, şeker oranı kontrol edilerek daha sağlıklı bir alternatif olarak da hazırlanabilir.

Sonuç olarak, 8 kişilik haşhaşlı şerbetli tatlı tarifi, hem kolay hazırlanabilirliği hem de muhteşem tadıyla sofralarınıza lezzet katacaktır. Bu tarif, özel günlerde misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gökalp 01 Ekim 2024 Salı

Bu haşhaşlı şerbetli tatlı tarifini denemek isteyen biri olarak, özellikle özel günlerde misafirlerime sunmak için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Malzemeleri oldukça basit ve kolay bulunabilir görünüyor. Tereyağı ve sıvı yağı karıştırarak krema kıvamına getirmek, tatlının lezzetini artıracak gibi geliyor. Hamurun içine haşhaş ezmesi koyup yuvarlamak, bence çok güzel bir dokunuş. Fırında pişirdikten sonra şerbet dökmek, tatlının şerbeti iyice çekmesini sağlayacak ve muhtemelen daha lezzetli hale getirecektir. Servis önerileri de oldukça ilgi çekici; sıcak servis etmek ve yanında dondurma sunmak, tatlıyı daha da özel kılacak gibi. Ayrıca, haşhaşın sağlığa faydaları da beni cezbetti. Bu tatlının hem lezzetli hem de besin değeri yüksek bir alternatif olması, onu denemek için beni daha da motive ediyor. Sonuç olarak, bu tarifi denemeye kesinlikle değer buluyorum. Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Gökalp,

Yorumun için teşekkürler! Haşhaşlı şerbetli tatlının özel günlerde misafirlere sunulacak harika bir seçenek olduğunu düşünmen çok doğru. Malzemelerin basit ve kolay bulunabilir olması, tarifin uygulamasını oldukça pratik hale getiriyor.

Krema Kıvamı için tereyağı ve sıvı yağı karıştırmak, gerçekten de tatlının lezzetini artıracak bir adım. Hamurun içine haşhaş ezmesi koyup yuvarlamak, ona farklı bir doku katacak ve özellikle misafirlerin ilgisini çekecektir.

Tatlıyı fırında pişirdikten sonra şerbet dökme işlemi, tatlının şerbeti iyice çekmesini sağlayarak daha zengin bir tat elde etmeni sağlayacak. Sıcak servis etmek ve yanında dondurma sunmak ise, bu lezzeti daha da özel kılacak bir dokunuş.

Ayrıca, haşhaşın sağlığa olan faydaları da kesinlikle göz ardı edilmemeli. Hem lezzetli hem de besin değeri yüksek bir tatlı denemek için harika bir motivasyon. Sonuç olarak, bu tarifi denemek için heyecanlanman çok anlaşılır. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni