8 Kişilik Kremalı Tavuk Suyu Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı tavuk suyu çorbası, soğuk günlerde sıcak bir başlangıç sunarak hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif oluşturur. Bu tarif, 8 kişilik ölçüsüyle misafirlerinizi etkileyecek ve aile sofralarınıza şıklık katacaktır. Hem pratik hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal.
8 Kişilik Kremalı Tavuk Suyu Çorba Tarifi ve Malzemeleri
03 Ekim 2024
Kremalı tavuk suyu çorbası, özellikle soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan ve besleyici bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Hem lezzeti hem de besin değeri ile beğenilen bu çorba, misafirlerinize sunabileceğiniz zarif bir başlangıçtır. Aşağıda, 8 kişilik kremalı tavuk suyu çorbasının tarifi ve gerekli malzemeler yer almaktadır.

Malzemeler


  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5 kg)
  • 2 litre su
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 adet havuç
  • 2 dal kereviz
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı krema
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım limon suyu
  • 2 yemek kaşığı taze maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Kremalı tavuk suyu çorbası hazırlama süreci, öncelikle tavuk suyunun hazırlanması ile başlamaktadır. Aşağıda adım adım hazırlık aşamaları yer almaktadır:
  • 1. Adım: Bütün tavuğu bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tavuğun daha lezzetli olması için, suya soyulmuş ve bütün halde bırakılmış soğanı, havucu, kerevizi ve sarımsakları ekleyin.
  • 2. Adım: Tencereyi yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, ateşi kısarak tavuğun yumuşayana kadar (yaklaşık 1-1.5 saat) pişirin.
  • 3. Adım: Pişen tavuğu tencereden çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. Tavuk suyu süzüldükten sonra, taze iç malzemeleri ekleyin.
  • 4. Adım: Tavuk soğuduktan sonra, etini didikleyin ve kemiklerden ayırın. Didiklenmiş tavuk etini çorbaya ilave edin.
  • 5. Adım: Zeytinyağı ve baharatları ekleyin. En son olarak kremayı ekleyerek bir taşım kaynatın.
  • 6. Adım: Çorbanız hazır olduktan sonra, limon suyu ekleyerek tatlandırın ve taze maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri


Kremalı tavuk suyu çorbası, sıcak servis edilmelidir. Çorbanın yanında, dilimlenmiş taze ekmek veya kruton tercih edilebilir. Ayrıca, çorbanın üzerine eklenen taze otlar ve baharatlar, sunumunu zenginleştirecektir. Misafirlerinize sunarken, tabakları sıcak tutmak için önceden ısıtmak faydalı olacaktır.

Besin Değeri ve Faydaları

Kremalı tavuk suyu çorbası, besin değeri yüksek bir yemek alternatifidir. Tavuk eti, protein kaynağı olarak vücudun ihtiyaç duyduğu amino asitleri sağlar. Krema ise, çorbanın lezzetini artırarak daha doyurucu bir hale getirir. Ayrıca, içinde bulunan sebzeler, vitamin ve mineral kaynağı olarak bağışıklık sistemini güçlendirir.

Sonuç

Kremalı tavuk suyu çorbası, hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetli bir seçenektir. Aile sofralarında, özel günlerde ya da misafirlere sunmak için ideal bir başlangıç yemeğidir. Bu tarif ile 8 kişilik doyurucu bir çorba hazırlayarak sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tanzer 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu kremalı tavuk suyu çorbasını denemek gerçekten keyifli bir deneyim olabilir. Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak ve besleyici bir seçenek arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Tavuk suyu hazırlarken, sebzelerin eklenmesi lezzeti artırıyor mu? Ayrıca, kremanın çorbaya kattığı o zengin doku ve tat, gerçekten doyurucu bir hale getiriyor mu? Misafirlere sunarken, sıcak servis etmenin ne kadar önemli olduğunu düşünmüştünüz? En sonunda, bu çorbanın besin değerinin yüksek olması da aile sofralarında tercih sebebi olabilir. Sizce bu tarife eklemek istediğiniz bir malzeme var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tanzer,

Kremalı Tavuk Suyu Çorbası gerçekten kış aylarında içimizi ısıtan ve besleyici bir seçenek sunan harika bir tarif. Tavuk suyu hazırlarken sebzelerin eklenmesi kesinlikle lezzeti artırıyor; havuç, kereviz ve soğan gibi sebzeler, çorbanın derinliğini ve aromasını zenginleştiriyor.

Krema ise çorbanın dokusunu yumuşatırken, zengin bir tat katıyor ve bu da onu doyurucu hale getiriyor. Misafirlere sunarken çorbanın sıcak servis edilmesi, hem lezzet hem de sunum açısından çok önemli. Sıcak bir çorba, misafirlerinizi karşılamanın en güzel yollarından biri.

Son olarak, bu çorbanın besin değeri yüksek olduğundan, aile sofralarında tercih edilmesinin nedeni oldukça anlaşılabilir. Tarife eklemek istediğim bir malzeme olarak taze otlar, özellikle maydanoz veya kekik önerebilirim. Bu otlar, hem lezzeti artırır hem de çorbanın sunumuna renk katar. Umarım denemek istersiniz!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni