8 Kişilik Mayasız Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Mayasız yumuşak poğaça tarifi, pratikliği ve lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmezlerindendir. 8 kişilik bu tarif, misafirlerinizi ağırlarken veya sevdiklerinizle keyifli anlar geçirirken mükemmel bir atıştırmalık sunar. Gerekli malzemeler ve hazırlanış aşamalarıyla kolayca deneyebilirsiniz.
03 Ekim 2024
Mayasız yumuşak poğaça, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Pratik bir şekilde hazırlanabilen bu tarif, özellikle misafirlerinizi ağırlarken ya da sevdiklerinizle keyifli anlar paylaşırken ideal bir seçenektir. Bu makalede, 8 kişilik mayasız yumuşak poğaça tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir biçimde inceleyeceğiz.

Gerekli Malzemeler


Mayasız yumuşak poğaça için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir:
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • İsteğe bağlı olarak beyaz peynir, zeytin veya maydanoz gibi iç malzemeler

Hazırlık Aşaması


Poğaçaların hazırlanması için öncelikle aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın.
  • Ayrı bir kapta yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı birleştirerek çırpın.
  • Yoğurt karışımını un karışımının üzerine dökün ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
  • İç malzeme kullanacaksanız, hamur parçalarının ortasına koyarak kapatın.
  • Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri nar gibi olana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Mayasız yumuşak poğaçaları sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile sunmak, lezzetini arttıracaktır. Ayrıca, poğaçaların içerisine eklediğiniz malzemelere göre farklı tatlar elde edebilirsiniz. Peynirli, zeytinli veya sebzeli çeşitleri de deneyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Mayasız poğaçalar, diğer poğaça türlerine göre daha kısa sürede hazırlanabilir. Bunun yanı sıra, maya kullanmadığınız için hamurun kabarması gibi bir bekleme süresi de yoktur. Bu durum, özellikle acil misafirler için oldukça avantajlıdır.Ayrıca, hamurun kıvamını ayarlamak için un miktarını ihtiyaca göre değiştirebilirsiniz. Hamurun daha yumuşak olmasını isterseniz, yoğurt miktarını artırabilirsiniz. Farklı tatlar denemek isterseniz, hamura baharatlar ya da çeşitli peynir çeşitleri ekleyebilirsiniz. Sonuç olarak, 8 kişilik mayasız yumuşak poğaça tarifi, hem kolay hazırlanması hem de lezzeti ile evde keyifle tüketilecek bir atıştırmalık seçeneğidir. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu tarif sayesinde, çay saatlerinizi daha da özel kılabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sâdır 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Mayasız yumuşak poğaçaların çay saatlerine ne kadar yakıştığını biliyorum. Misafirlerim geldiğinde genellikle böyle pratik tariflere yöneliyorum. İç malzemeleri isteğe göre değiştirmek de çok güzel bir seçenek. Sizce beyaz peynir ve maydanozla hazırlanan bir poğaça, zeytinli olan kadar lezzetli olur mu? Ayrıca, hamurun kıvamını ayarlamak için yoğurt miktarını artırmanın sonuçları nasıl olur? Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sâdır,

Tarifin Harikalığı
Gerçekten de mayasız poğaçalar çay saatlerine çok yakışıyor. Pratik tarifler, misafirler için her zaman kurtarıcı oluyor.

İç Malzemelerin Değişimi
Beyaz peynir ve maydanozlu poğaçanın zeytinli kadar lezzetli olacağını düşünüyorum. Beyaz peynirin kremamsı yapısı ve maydanozun tazeliği, harika bir tat kombinasyonu oluşturur.

Hamurun Kıvamı
Yoğurt miktarını artırmak, hamurun yumuşaklığını artırabilir; ancak fazla yoğurt koyarsanız hamur çok cıvık olabilir. Bu durumda, un miktarını da ayarlamak gerekebilir. Doğru kıvamı bulmak için denemeler yapmanız iyi olacaktır.

Sabırsızlanmanızı anlıyorum, denemelerinizde başarılar dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni