Nutellalı çiçek poğaça, hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli bir hamur işi tarifidir. Özellikle çay saatleri ve özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Bu tarif, 8 kişilik bir porsiyon oluşturmakta olup, hazırlık aşamaları ve malzemeleri detaylı bir şekilde aktarılacaktır. MalzemelerNutellalı çiçek poğaça için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
Hazırlık AşamasıPoğaçanın hazırlanma süreci adım adım aşağıda belirtilmiştir: 1. Hamurun Hazırlanmasıİlk olarak, ılık süt içinde yaş mayayı eritin. Ardından, un, şeker, tuz, sıvı yağ ve yumurtaları bir karıştırma kabına alın. Elde ettiğiniz karışıma erittiğiniz mayayı ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Hamur, pürüzsüz ve elastik bir kıvama gelene kadar yoğrulmalıdır. Hamuru üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. 2. Hamurun ŞekillendirilmesiMayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Her bir parçayı avuç içinde açarak ortasına bir tatlı kaşığı Nutella koyun. Hamuru kapatıp, yuvarlayarak top haline getirin. 3. Çiçek Şeklini VermeHazırladığınız topları yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Topların her birini bir bıçak yardımıyla 4'e kadar kesin, ama alt kısmını kesmemeye dikkat edin. Kesilen kısımları dışa doğru açarak çiçek şekli verin. 4. Üzeri İçin HazırlıkAyrı bir kapta yumurta sarısını çırpın ve çiçek poğaçaların üzerine sürün. Son olarak, susam serpiştirerek süsleyin. 5. Pişirme AşamasıÖnceden ısıtılmış 180 derece fırında, poğaçaları altın rengi alana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkarıp biraz soğumasını bekleyin. Servis ÖnerileriNutellalı çiçek poğaçalar, sıcak veya ılık olarak servis edilebilir. Yanında çay ya da kahve ile sunarak misafirlerinizi ağırlamanız mümkündür. Ayrıca, farklı soslar ve kremalarla da zenginleştirebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
Bu Nutellalı çiçek poğaça tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunmak için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Hazırlık aşamaları oldukça detaylı ve anlaşılır görünüyor. Hamurun mayalanması için ılık süt kullanılması gerektiğini öğrenmek de çok faydalı. Nutella ile doldurulmuş bu poğaçaların çiçek şeklinde sunulması ise görsel olarak etkileyici olacağı kesin. Pişirme süresi de makul, umarım sonuç harika olur! Siz bu tarifi denedikten sonra nasıl bir sonuç aldınız?
Cevap yazSanal,
Heyecanınız ve Merakınız
Nutellalı çiçek poğaçayı denemek için sabırsızlanmanız harika! Çay saatlerinde misafirlerinize sunmak için gerçekten etkileyici bir seçenek. Hazırlık aşamalarının detaylı ve anlaşılır olması, mutfakta zaman geçirmeyi daha da keyifli hale getiriyor.
Hamur ve İhtiyaçlar
Ilık süt kullanarak hamurun mayalanması, poğaçaların yumuşak ve lezzetli olmasına büyük katkı sağlıyor. Nutella ile doldurulmuş çiçek şekli, görsel olarak da oldukça çekici, bu da misafirlerinizin ilgisini çekecektir.
Deneyim Paylaşımı
Tarifi denedikten sonra aldığınız sonuçları merak ediyorum. Umarım sonuç harika olur ve sevdiklerinizle birlikte keyifle yersiniz. Deneyimlerinizi paylaşırsanız, diğer denemeler için de ilham verebilir! Şimdiden afiyet olsun!