8 Kişilik Portakallı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı kakaolu kek, zengin kakaonun ve ferahlatıcı portakal aromasının mükemmel uyumunu sunan lezzetli bir tatlıdır. 8 kişilik tarif, özel davetlerde ve çay saatlerinde sofralarınızı süsleyecek. İşte bu eşsiz kekin tarifine ve malzemelerine dair detaylar.
04 Ekim 2024
Portakallı kakaolu kek, hem lezzeti hem de görselliği ile sofralarınızı süsleyecek harika bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde veya özel davetlerde tercih edilen bu kek, portakalın ferahlatıcı aroması ile kakaonun zengin tadını bir araya getirir. Bu makalede, 8 kişilik portakallı kakaolu kekin tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Aşağıda, 8 kişilik portakallı kakaolu kek için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 adet portakalın rendesi (ve suyu)
  • Pudra şekeri (isteğe bağlı, süsleme için)

Yapılışı


Portakallı kakaolu kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi önemlidir.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve kakao karıştırın.
  • Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
  • Son olarak, portakal rendesi ve suyunu ekleyin. Karışımı iyice karıştırın.
  • Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılan fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek hazır demektir.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. İsteğe bağlı olarak, üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler


Portakallı kakaolu kek, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, kekin içine ceviz veya fındık ekleyerek çıtırlık katabilirsiniz. Ayrıca, portakal yerine limon da kullanarak farklı bir aroma elde edebilirsiniz. Kekin üzerine çikolata sosu veya portakal sosu dökerek sunumunuzu zenginleştirmeniz mümkün. Bu kek, 8 kişilik bir tarif olmasına rağmen, misafirlerinizin ilgisini çekmek ve tatlı ihtiyacını karşılamak için ideal bir seçimdir. Ayrıca, kekin yanında sunulan bir fincan çay veya kahve ile keyifli bir zaman geçirebilirsiniz. Umarım bu tarif, mutfakta geçireceğiniz zamanlarda size ilham verir ve portakallı kakaolu kekin tadını çıkarırsınız!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Durkadın 01 Ekim 2024 Salı

Bu portakallı kakaolu kek tarifi gerçekten harika görünüyor. Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunmak için mükemmel bir seçenek olacak. Portakalın ferahlatıcı aroması ve kakaonun zengin tadı birleşince nasıl bir lezzet ortaya çıkacak merak ediyorum. Ayrıca, içine ceviz veya fındık eklemeyi düşündüm, bu şekilde kekin daha çıtır bir dokusu olacağını düşünüyorum. Peki, kekin üzerine çikolata sosu dökmek yerine sadece pudra şekeri ile mi sunmayı tercih edersiniz? Bu tarifin arka planda bıraktığı kokular bile şimdiden iştahımı kabarttı!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Durkadın merhaba,

Tarifin Harikalığı
Gerçekten portakallı kakaolu kek tarifi, çay saatlerinde misafirler için harika bir seçenek. Portakalın ferahlatıcı aroması ile kakaonun zengin tadının birleşimi, hiç şüphesiz muhteşem bir lezzet ortaya çıkaracak.

Kuruyemiş Eklemek
Ceviz veya fındık eklemeyi düşünmen çok güzel bir fikir! Bu tür eklemeler, kekin dokusunu zenginleştirirken, lezzetini de arttıracaktır. Çıtır çıtır bir doku, kekin tadını daha da keyifli hale getirecektir.

Sos Tercihi
Kekini üzerine çikolata sosu dökmek yerine sadece pudra şekeri ile sunmak, oldukça zarif bir tercih olabilir. Bu sayede portakal ve kakaonun doğal tatları daha ön plana çıkacak. Ancak çikolata sosunun da kekle olan uyumunu göz ardı etmemek lazım; bu tamamen damak zevkine bağlı.

Sonuç olarak, bu tarifin bıraktığı kokular bile iştah açıcı. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Gül Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Gül Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Mahlepli Patatesli Poğaça
Mahlepli Patatesli Poğaça