8 Kişilik Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Simit kurabiye tarifi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Çay saatlerinde ya da atıştırmalık olarak tercih edilebilen bu tarif, 8 kişilik olarak hazırlanabilir. Malzemeler ve adım adım yapım süreci ile lezzetli simit kurabiyeler elde etmek mümkün.
8 Kişilik Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
03 Ekim 2024
Simit kurabiye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem çay saatlerinde hem de atıştırmalık olarak tercih edilen bu kurabiyeler, çıtır çıtır yapısıyla damaklarda eşsiz bir tat bırakmaktadır. Bu makalede, 8 kişilik simit kurabiye tarifi ve gerekli malzemeler detaylı bir şekilde sunulacaktır.

Malzemeler


Simit kurabiyesi için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta (sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4-5 su bardağı un (kontrollü eklenmeli)
  • Susam (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Simit kurabiyenin hazırlanış aşaması, dikkat gerektiren ve oldukça keyifli bir süreçtir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli simit kurabiyeler elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle, geniş bir karıştırma kabına tereyağını ve sıvı yağı alın. İkisini iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
  • Ardından, yoğurdu ve yumurta sarısını ekleyin. Yumurtanın beyazını ise kurabiyelerin üzerine sürmek için ayırın.
  • Karışıma kabartma tozunu, sirkeyi ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
  • Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun çok sert olmaması, ideal kıvam için önemlidir.
  • Hamuru dinlenmesi için 15-20 dakika kadar bekletin.
  • Daha sonra, dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
  • Yuvarladığınız hamurları önce yumurta akına, ardından susama bulayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Simit kurabiyeleriniz piştikten sonra, sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Yanında çay, kahve veya ayran ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, simit kurabiyelerini çeşitli soslar ile de zenginleştirebilir, farklı tatlar denemek için çeşitli peynir veya zeytin çeşitleri ile birlikte sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Simit kurabiyenin üzerine serpeceğiniz susam, hem lezzet hem de görsellik açısından önemlidir. Susamın yanı sıra, çeşitli baharatlar veya tohumlar ekleyerek farklı tatlar deneyebilirsiniz. Ayrıca, hamuru hazırlarken içerisine zeytin ezmesi, peynir veya çeşitli baharatlar eklemek de kurabiyenin lezzetini zenginleştirebilir. Simit kurabiyeler, misafirlerinizi ağırlarken veya özel günlerde ikram etmek için harika bir alternatiftir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, aileniz ve sevdiklerinizle keyifli anlar geçirmeniz için ideal bir seçenektir.

Yukarıda belirtilen tarif ve malzemeler ile 8 kişilik simit kurabiye hazırlayarak hem damak zevkinize hitap edebilir hem de misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Unutmayın, her tarifte en önemli şey sevgiyle yapılan bir yemek pişirmektir!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tuna 02 Ekim 2024 Çarşamba

Simit kurabiye tarifini okurken, mutfakta geçirdiğim keyifli anlar aklıma geldi. Tereyağı ve sıvı yağı karıştırırken, o enfes kokunun tüm evi sardığını hayal edebiliyorum. Yoğurt ve yumurta sarısını ekleyip karıştırdığımda, hamurun yumuşaklığını hissedebilmek ne güzel olurdu. Unu yavaş yavaş eklerken, hamurun kıvamını kontrol etmenin verdiği tatmin de ayrı bir keyif. Dinlendikten sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlamak, çocukluğumdaki oyun hamuru ile oynamayı hatırlatıyor. Üzerine yumurta akı sürüp, susama bulamak ise son dokunuşu yapmak gibi. 180 derecede fırında pişerken yayılan kokular, sabırsızlıkla beklememe sebep olurdu. Sonuçta, sıcak ya da ılık olarak çay ve kahve eşliğinde sevdiklerimle paylaşmak, bu tarifin en güzel yanı. Başka baharatlar ekleyerek ya da çeşitli peynirlerle zenginleştirerek farklı tatlar denemek ise heyecan verici. Gerçekten de sevgiyle yapılan her tarif, mutfaktaki en özel anları oluşturuyor. Bu tarifle hem damak zevkime hem de misafirlerime hitap edebilmek harika!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Tuna,

Yorumunuzu okurken, mutfakta geçirdiğiniz keyifli anları ve o enfes simit kurabiye tarifinin hazırlığı sırasında yaşadığınız duyguları hissetmek gerçekten çok güzeldi. Mutfak, birçok insan için sadece yemek pişirilen bir yer değil, aynı zamanda anıların ve sevgi dolu paylaşımların yaşandığı bir alan. Tereyağı ve sıvı yağı karıştırırken ortaya çıkan o harika koku, insanı gerçekten mutlu ediyor.

Hamurun Yumuşaklığı ve kıvamı kontrol etmenin verdiği tatmin, yemek yapmanın en güzel yanlarından biri. Özellikle çocukluk anılarımızla birleşen bu deneyimler, mutfakta geçirdiğimiz zamanları daha da özel kılıyor. Ceviz parçalarıyla yuvarlama ve üzerini yumurta akıyla süsleme adımları, tarifin keyfini artıran detaylar.

Fırında pişerken yayılan kokuların sabırsızlık yaratması da oldukça doğal. Sonunda, sıcak simit kurabiyelerinizi çay veya kahve eşliğinde sevdiklerinizle paylaşmanın mutluluğu, tarifin en güzel yanı. Ayrıca, baharatlar ve farklı peynir çeşitleri ekleyerek tarifinizi zenginleştirme fikri, mutfaktaki yaratıcılığınızı ortaya çıkarmak için harika bir yöntem.

Sevgiyle yapılan her tarifin, mutfaktaki özel anları oluşturduğunu belirtmeniz de çok anlamlı. Gerçekten de, damak zevkinize ve misafirlerinize hitap edebilmek için böyle tarifler harika bir fırsat sunuyor. Umarım daha birçok keyifli tarifte buluşuruz!

Sevgilerle,

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Mumbar Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Mumbar Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Peynirli Puf Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Puf Böreği Tarifi ve Malzemeleri