8 Kişilik Sütlü İncir Uyutması Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü incir uyutması, yaz aylarında serinletici ve hafif bir tatlı alternatifi olarak öne çıkıyor. Yüksek besin değerine sahip incir ve süt kombinasyonu, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı sunuyor. Aşağıda tarif ve malzemeleri detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.
07 Ekim 2024
Sütlü incir uyutması, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak tercih edilen, hafif ve besleyici bir tatlıdır. İncirin besin değeri yüksek olmasının yanı sıra, süt ile birleştiğinde ortaya çıkan lezzet, bu tatlıyı özel kılar. Aşağıda, 8 kişilik sütlü incir uyutması tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde sunulmaktadır.

Gerekli Malzemeler


Sütlü incir uyutması hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 1 kg taze incir
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta (isteğe bağlı olarak mısır nişastası veya buğday nişastası kullanılabilir)
  • 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı su
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Sütlü incir uyutmasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamaları yer almaktadır:
  • İlk olarak, taze incirler iyice yıkanır ve sap kısımları kesilerek temizlenir.
  • Temizlenmiş incirler bir tencereye alınır ve üzerine yarım su bardağı su eklenerek kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirilir. İncirler yumuşadıktan sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
  • Başka bir tencerede süt, toz şeker ve vanilin eklenerek karıştırılır. Karışım kaynamaya başladığında, nişasta eklenir ve sürekli karıştırarak koyulaşması sağlanır.
  • Koyulaşan sütlü karışım ocaktan alınır ve hafif soğuması beklenir.
  • Soğuyan incirler, bir çatallla ezilerek püre haline getirilir. İsterseniz incirlerin bir kısmını bütün olarak da bırakabilirsiniz.
  • Püre haline gelen incirler, hazırlanan sütlü karışıma eklenir ve iyice karıştırılır.
  • Hazırlanan karışım, servis kaplarına dökülerek buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirilir.
  • Servis yapmadan önce üzerini ceviz veya fındık ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri


Sütlü incir uyutması, incirin besin değerleri ile sütten gelen kalsiyum ve protein açısından zengindir. İncir, lif içeriği yüksek bir meyve olup sindirim sistemine olumlu etkilerde bulunur. Süt, vücut için gerekli olan kalsiyum ve D vitamini kaynağıdır. Bu tatlı, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunmaktadır.

Sonuç

Sütlü incir uyutması, hem pratik hazırlanışı hem de lezzeti ile tatlı severler için ideal bir alternatiftir. Yaz aylarının vazgeçilmezi olan bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Ayrıca, sağlıklı malzemeler kullanarak evde kolayca yapabileceğiniz bu tatlı, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilecektir.

Ekstra Bilgiler

  • İncirler mevsiminde taze olarak kullanıldığında daha lezzetli olacaktır.
  • Oluşabilecek alerjilere karşı, ceviz veya fındık eklerken dikkat edilmelidir.
  • İsteğe bağlı olarak, süt yerine badem sütü veya hindistan cevizi sütü kullanarak vegan bir alternatif oluşturabilirsiniz.

Bu tarif ile 8 kişilik sütlü incir uyutması hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İzgü 02 Ekim 2024 Çarşamba

Sürekli tatlı yapmayı seven biri olarak, bu sütlü incir uyutması tarifini görünce hemen denemek istedim. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışında olanlar için harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemelerin basitliği ve hazırlanışının kolaylığı beni cezbetti. Taze incirlerin mevsiminde kullanılması, lezzeti artıracağı kesin. Ayrıca, vegan alternatifler sunulması da çok hoş. Acaba bu tatlıyı yaparken, incirleri püresiz bırakıp bütün olarak kullanmayı denemek nasıl olur? Sizce ceviz yerine fındık eklemek tatlıda nasıl bir fark yaratır?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İzgü,

Tatlı Yapmanın Keyfi
Sürekli tatlı yapmayı seven biri olarak, sütün incir uyutmasını denemek harika bir fikir! Yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışında olanlar için gerçekten mükemmel bir seçenek. Malzemelerin basitliği ve hazırlanışının kolaylığı, bu tatlıyı cazip kılıyor.

Taze İncirlerin Kullanımı
Taze incirlerin mevsiminde kullanılması, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır. Ceviz yerine fındık eklemek de tatlının dokusunu ve lezzetini değiştirebilir. Fındık, cevizden daha hafif ve tatlı bir aroma sunar, bu da tatlının genel tadını etkileyebilir.

İncirleri Bütün Olarak Kullanmak
İncirleri püre yerine bütün olarak kullanmak, tatlıya görsel bir zenginlik katabilir. Bütün incirler, tatlıyı sunarken de etkileyici bir görünüm sağlar. Ancak, bütün incirlerin dokusu daha yoğun olacağı için, tatlının genel kıvamını biraz değiştirebilir.

Denemelerini sabırsızlıkla bekliyorum! Umarım bu tarifle harika bir tatlı elde edersin. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni