8 Kişilik Tavada Waffle Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Waffle, dünya genelinde sevilen bir tatlıdır ve özellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Tavada yapılan waffle, pratik bir yöntem sunarak, evde kolayca hazırlamanıza olanak tanır. Bu makalede, 8 kişilik waffle hamuru tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde açıklayacağız.
Gerekli Malzemeler
Waffle hamuru hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız: - 250 gram un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu (10 gram)
- 1 paket vanilin (5 gram)
- 2 adet yumurta
- 500 ml süt
- 100 gram eritilmiş tereyağı veya margarin
- Bir tutam tuz
Araçlar
Waffle hamurunu hazırlamak için aşağıdaki araçlara ihtiyaç duyacaksınız: - Bir karıştırma kabı
- Bir çırpıcı veya mikser
- Waffle tavası
- Spatula
- Ölçü kapları
Waffle Hamurunun Hazırlanışı
Waffle hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: - Öncelikle, karıştırma kabına un, şeker, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin. Bu kuru malzemeleri iyice karıştırın.
- Ayrı bir kapta, yumurtaları çırpın ve süt ile eritilmiş yağ ekleyin. Bu karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin. Hamurun kıvamı akışkan olmalıdır.
- Tavanızı ısıtın ve hafifçe yağlayın. Hamuru tavaya dökün ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin.
- Waffle'larınızı sıcak servis edin. Dilerseniz üzerine çikolata sosu, meyve veya dondurma gibi malzemeler ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Waffle hamurunu hazırlarken, unun kalitesine dikkat etmek önemlidir. Yüksek protein içeren unlar, daha iyi sonuçlar verir.- Hamurun içine farklı tatlar ekleyerek kendinize özel waffle tarifleri oluşturabilirsiniz. Örneğin, kakao tozu, hindistan cevizi veya ceviz ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.- Waffle'larınızı servis ederken, çeşitli soslar ve meyvelerle zenginleştirebilir, hem görsel hem de lezzet açısından daha çekici hale getirebilirsiniz.
Sonuç
8 kişilik waffle hamuru tarifi, evde keyifle hazırlayabileceğiniz pratik bir alternatiftir. Aile ve arkadaşlarınızla birlikte paylaşabileceğiniz bu lezzetli tatlı, özellikle özel günlerde veya kahvaltılarda mükemmel bir seçenek sunmaktadır. Yaratıcılığınızı kullanarak, kendi damak zevkinize uygun farklı tatlar oluşturmayı unutmayın! |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Waffle hamurunu evde pratik bir şekilde yapmak, özellikle kalabalık misafirlerim olduğunda çok işime yarayacak. Kuru malzemeleri karıştırırken dikkat etmem gerektiğini belirtmeniz güzel. Ayrıca, hamura farklı tatlar ekleyerek çeşitlendirebilmek de benim için çok keyifli olacak. Peki, tavada waffle yaparken en çok dikkat etmem gereken şey nedir? Hamurun kıvamı dışında, pişirme süresi veya ısı ayarı hakkında bir öneriniz var mı?
Cevap yazMerhaba Gülcan,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Waffle Hamuru Hazırlama konusunda pratik bilgiler aramanız harika. Kuru malzemeleri karıştırırken dikkat etmeniz, hamurun kıvamını etkileyen önemli bir adım.
Tavada Waffle Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler konusuna gelince, hamurun kıvamı dışında en önemli nokta pişirme süresi ve ısı ayarıdır. Hamurunuzu tavaya dökmeden önce tavayı iyice ısıtmalısınız; fakat aşırı sıcak olmamasına dikkat edin. Çok yüksek ısıda pişirirseniz, dışı hızlıca pişer ama içi hamur kalabilir. Orta ateşte, her iki tarafı da altın sarısı olana kadar pişirmek en ideal olanı.
Ayrıca, waffle'ların daha iyi kabarması için pişirme süresi boyunca tavayı kapalı tutmanız da faydalı olacaktır. Böylece ısı hapsolur ve waffle'larınız daha güzel bir şekilde pişer. Afiyet olsun!