8 Kişilik Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Bu tarif, tavuk sosunun zengin aromasını ve kremsi dokusunu evde kolayca hazırlamanızı sağlar. 8 kişilik bu lezzetli sos, tavuk yemekleriyle mükemmel bir uyum yakalar. Misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenek sunar. Hem pratik hem de lezzetlidir.
8 Kişilik Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri
02 Ekim 2024
Tavuk sosu, pek çok yemeğin lezzetini artıran, zengin aroması ve kremsi dokusuyla bilinen bir sostur. Özellikle tavuk yemekleriyle uyumlu olan bu sos, tüm misafirlerin beğenisini kazanacak bir tarife sahiptir. İşte 8 kişilik tavuk sosu tarifi ve gerekli malzemeler.

Malzemeler


Bu tarif için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 4 adet tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet büyük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı krema
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı taze limon suyu
  • 2 yemek kaşığı taze doğranmış maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Tavuk sosunun hazırlanışı oldukça pratiktir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir sos elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle tavuk göğüslerini küp küp doğrayın ve zeytinyağında kızartın.
  • Ayrı bir tencerede ince doğranmış soğanları ve sarımsakları pembeleşene kadar kavurun.
  • Kızaran tavukları soğanların üzerine ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Krema ve tavuk suyunu ekleyin, karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biberi ekleyin.
  • Sos kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edin ve 5 dakika daha pişirin.
  • Sunum yaparken üzerine taze doğranmış maydanoz serpin.

Servis Önerileri


Tavuk sosunu hazırladıktan sonra, aşağıdaki yöntemlerle servis edebilirsiniz:
  • Haşlanmış makarna ile birlikte sunarak zengin bir ana yemek oluşturabilirsiniz.
  • Pirinç pilavı veya kinoa ile servis yaparak sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz.
  • Yanında taze bir salata ile sunarak dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Tavuk sosu, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, sebzeler ekleyerek (brokoli, havuç gibi) daha besleyici bir hale getirebilirsiniz. Ayrıca, sosun kıvamını daha yoğun hale getirmek için un veya nişasta da kullanabilirsiniz. Bu tarif, özellikle davetlerde ya da özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir seçenektir.

Sonuç

Tavuk sosu, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak, yemeklerinizi zenginleştirir. Yukarıda verilen tarif ile 8 kişilik bir porsiyon hazırlayabilir, misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mihrişah 01 Ekim 2024 Salı

Bu tavuk sosu tarifini gördüğümde hemen denemek istedim. Özellikle misafirler için hazırlanan özel günlerde bu kadar pratik ve lezzetli bir sosun olması harika. Tavuk göğsünü küp küp doğrayıp zeytinyağında kızartmak, soğan ve sarımsak ile birlikte kavurmak, ardından krema ve tavuk suyunu eklemek kesinlikle mükemmel bir aroma yaratacaktır. Sosun üzerine taze doğranmış maydanoz serpmek de sunumu güzelleştirecek. Yanında haşlanmış makarna veya pilavla servis edersek, tam bir ziyafet olur. Ancak acaba sebzeleri ekleyerek sosun besleyiciliğini artırmayı denesem mi? Bu tarif kesinlikle denemeye değer görünüyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Mihrişah,

Yorumun için teşekkür ederim! Tavuk Sosu Tarifi gerçekten de özel günlerde misafirleri etkilemek için harika bir seçenek. Zeytinyağında kızartılan tavuk göğsü, soğan ve sarımsak ile kavrulduğunda ortaya çıkan aroma, akılda kalıcı bir lezzet sunuyor. Ayrıca, Krema ve Tavuk Suyu ekleyerek sosun zenginliğini artırmak da çok iyi bir fikir.

Sebzeleri sosa eklemeyi düşünmen de oldukça mantıklı. Böylece hem sosun besleyiciliğini artırabilir hem de lezzetini çeşitlendirebilirsin. Örneğin, havuç, biber veya bezelye gibi sebzeler eklemek, hem renk hem de tat katacaktır. Yanında haşlanmış makarna veya pilav ile servis edildiğinde, gerçekten tam bir ziyafet oluşturduğunu kabul ediyorum. Denemeye değer bir tarif olduğu kesin!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Anne Keki Tarifi ve Malzemeleri
Anne Keki Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni