Tavuklu mantarlı pilav, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Özellikle kalabalık misafirler için ideal bir menü öğesi olan bu tarif, pratik yapılışı ve zengin aroması ile sofralarınızı süsleyecektir. İşte 8 kişilik tavuklu mantarlı pilav tarifi ve gerekli malzemeler. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. 2. Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. 3. Doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve tavuklar suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. 4. Mantarları da dilimleyip tavaya ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 5. Pirinci yıkayıp süzdükten sonra tavaya ekleyin ve birkaç dakika kavurun. 6. Tavuk suyu, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika demlenmeye bırakın. 7. Pilav demlendikten sonra ocaktan alın ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın. Ekstra BilgilerTavuklu mantarlı pilav, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarınızı zenginleştirecektir. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu yemek, herkesin beğenisini kazanacak bir tarif. Afiyet olsun! |
Tavuklu mantarlı pilav tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir görünüyor. Özellikle kalabalık misafirler için ideal bir seçenek olması çok güzel. Mantarları ve tavukları nasıl pişireceğiniz konusunda verdiğiniz adımlar çok açıklayıcı. Bu tarifte pirinci kavururken karanfil ve defne yaprağı eklenmesi fikri de harika, eminim ekstra lezzet katacaktır. Yanında yoğurt ya da salata ile sunulması da pilavın doyuruculuğunu artırır. Sizce bu tarifte başka hangi sebzeleri deneyebilirim? Belki bezelye eklemek iyi bir fikir olabilir.
Cevap yazKadirhan,
Tavuklu Mantarli Pilav Tarifi gerçekten harika bir seçenek! Özellikle kalabalık misafirler için pratik olması büyük bir avantaj. Malzemelerin erişilebilir olması da tarifin cazibesini artırıyor.
Mantar ve tavuk pişirme adımlarının açıklayıcı olması, denemek için sabırsızlanmanı çok anlamlı kılıyor. Karanfil ve defne yaprağı eklenmesiyle pirince katılan ekstra lezzet, yemeğinizi daha da özel hale getirecektir. Yanında yoğurt ya da salata sunmak ise yemeği daha doyurucu kılacak.
Farklı Sebze Seçenekleri konusunda bezelye harika bir fikir! Onun yanı sıra, havuç, biber veya kabak da eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu sebzeler hem renk katacak hem de tat çeşitliliği sağlayacaktır. Ayrıca, sebzeleri önceden hafifçe sotelemek, lezzetlerini daha da artırabilir. Denemekten keyif alacağınız bir tarif olacağına eminim! Afiyet olsun!