8 Kişilik Üzümlü Anne Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Üzümlü anne kurabiyesi, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem besleyici hem de lezzetli bu tarif, aile toplantıları ve çay saatleri için mükemmel bir atıştırmalık sunar. İşte, 8 kişilik bu kurabiyenin tarifi ve malzemeleri.
8 Kişilik Üzümlü Anne Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
02 Ekim 2024
Üzümlü anne kurabiyesi, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle çocukların vazgeçilmezi olan bu kurabiyeler, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık alternatifidir. Aile toplantılarında, çay saatlerinde ya da misafirlere ikram edilebilecek mükemmel bir tarif sunulmaktadır. Bu makalede, 8 kişilik üzümlü anne kurabiyesi tarifi ve gerekli malzemeler detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Gerekli Malzemeler


Üzümlü anne kurabiyesi yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • Bir tutam tuz

Bu malzemeler, kurabiyelerin hem yumuşak hem de lezzetli olmasını sağlayacaktır. Tereyağı ve sıvı yağ, kurabiyelere zengin bir tat katarken, kuru üzümler tatlılık ve besin değeri ekleyecektir.

Hazırlık Aşaması


Kurabiyelerin hazırlanma aşaması oldukça basittir. İşte adım adım üzümlü anne kurabiyesi tarifi:
  • Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını ve sıvı yağı bir araya getirerek krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Ardından toz şekeri, vanilini ve yumurtayı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu iyice karıştırın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma azar azar ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
  • Son olarak, kuru üzümleri de ekleyerek hamuru iyice yoğurun.
  • Hamuru streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika, üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.

Pişen kurabiyeleri fırından çıkararak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Sunum Önerileri


Üzümlü anne kurabiyeleri, çay veya kahve ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, yanında süt veya yoğurtla sunulması, çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi oluşturur.

Besin Değerleri

Üzümlü anne kurabiyeleri, içerisinde bulunan kuru üzümler sayesinde demir, potasyum ve lif açısından zengindir. Tereyağı ve sıvı yağ kullanımı, kurabiyelere lezzet katarken, aynı zamanda enerji sağlamaktadır.

Sonuç

8 kişilik üzümlü anne kurabiyesi tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, aynı zamanda misafirlerinize de ikram edebileceğiniz bir lezzettir. Unutmayın, ev yapımı tatlılar her zaman daha sağlıklı ve lezzetlidir!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Meymune 01 Ekim 2024 Salı

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olması çok güzel. Kuru üzüm kullanımı da hem lezzet hem de besin değeri açısından avantaj sağlıyor. Tereyağı ve sıvı yağın birleşimi, kurabiyelerin yumuşak olmasını sağlarken, vanilin ve şeker de tat katıyor. Hazırlık aşaması oldukça basit, bu yüzden denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle çay saatlerinde misafirlere ikram edebilmek için harika bir seçenek gibi duruyor. Pişirme süresinin kısa olması da işimi kolaylaştıracak. Denedikten sonra nasıl olduğunu paylaşmayı çok isterim! Bu tarifteki malzemelerin tam olarak nasıl bir tat vereceğini merak ediyorum. Acaba kurabiyeler fırından çıktıktan sonra ne kadar süre taze kalıyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Meymune,

Tarifin Lezzeti
Gerçekten de tarifin sağlıklı olması ve özellikle çocuklar için uygun bir atıştırmalık olması harika bir özellik. Kuru üzüm, hem tatlılık katarken hem de vitamin ve mineraller açısından zengin bir seçenek sunuyor. Ayrıca tereyağı ve sıvı yağ kombinasyonu, kurabiyelere yumuşak bir doku verirken, vanilin ve şeker de hoş bir aroma sağlıyor.

Hazırlık ve Pişirme Süresi
Hazırlık aşamasının basit olması, tarifin cazibesini artırıyor. Çay saatlerinde misafirlere ikram etmek için gerçekten harika bir alternatif olabilir. Pişirme süresinin kısa olması da yoğun bir gün içinde mutfakta zaman kazandıracak bir faktör.

Kurabiyelerin Tazeliği
Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra, hava geçirmeyen bir kapta saklanmaları durumunda genellikle 4-5 gün taze kalır. Eğer daha uzun süre taze kalmasını istiyorsanız, buzdolabında saklamak da iyi bir seçenek olabilir. Denedikten sonra sonuçları bizimle paylaşmayı unutma!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni