8 Kişilik Yoğurtlu Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu elmalı kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı seçeneği sunar. Elma ve yoğurdun bir araya gelmesiyle oluşan bu tarif, çay saatleri ve misafir sofraları için idealdir. Pratik hazırlanışı sayesinde herkesin kolayca yapabileceği bir tatlıdır.
03 Ekim 2024
Elma, hem lezzeti hem de besin değerleri açısından oldukça zengin bir meyvedir. Yoğurtlu elmalı kek, bu iki besin maddesinin uyumunu bir araya getirerek hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Özellikle çay saatlerinde ya da misafir sofralarında tercih edilen bu tarif, pratik yapılışı sayesinde her mutfakta rahatlıkla hazırlanabilir.

Malzemeler


Kek için gereken malzemeler şunlardır:
  • 3 adet orta boy elma
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak tarçın

Hazırlık Aşaması


Kekin hazırlanma aşamaları oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Elmaları soyup, küp şeklinde doğrayın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın.
  • Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve isteğe bağlı olarak tarçını karıştırın.
  • Kuru malzemeleri ıslak karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Son olarak doğradığınız elmaları ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin.
  • Kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri


Kekiniz soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir ya da yanında bir top dondurma ile sunabilirsiniz. Ayrıca, çay veya kahve ile birlikte ikram etmek, misafirlerinize hoş bir ikramda bulunmanızı sağlayacaktır.

Besin Değeri ve Sağlığa Faydaları

Yoğurtlu elmalı kek, besleyici bileşenleri sayesinde çeşitli sağlık faydaları sunar:
  • Elma, lif ve vitamin açısından zengin olup sindirim sistemini destekler.
  • Yoğurt, probiyotik bakımından zengin olup bağırsak sağlığını iyileştirir.
  • Tarçın eklenmesi, kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.

Sonuç

Yoğurtlu elmalı kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçimdir. Pratik hazırlanışı ve sağlıklı malzemeleri ile hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilerek tüketilmektedir. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu lezzetli tarifi denemek için sabırsızlanacaksınız.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Örengül 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu yoğurtlu elmalı kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Elmanın ve yoğurdun bir araya gelmesi harika bir uyum sağlıyor. Özellikle çay saatlerinde misafirlere sunmak için çok uygun görünüyor. Elmaların kekin içinde nasıl bir tat katacağını düşünmek bile iştah açıcı. Sizce elmaların türü tarifteki lezzeti nasıl etkiler? Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek veya dondurma ile sunmak da güzel bir fikir. Dondurma ile birlikte tatlı tatların birleşimi nasıl bir deneyim sunar? Denemek için sabırsızım!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Örengül,

Yoğurtlu Elmalı Kek tarifine duyduğun heyecanı paylaşmak gerçekten çok güzel! Elma ve yoğurdun birleşimi, kekin hem lezzetini hem de dokusunu zenginleştiriyor. Elmaların tatlı veya ekşi türleri, kekin genel lezzetini önemli ölçüde etkileyebilir. Örneğin, ekşi elmalar kullanırsan kekin tadı daha dengeli hale gelebilirken, tatlı elmalar kekin tatlılığını artıracaktır. Bu nedenle, elma seçiminde dikkatli olmak önemli.

Dondurma ile Sunum fikrin de harika! Dondurma, kekin sıcaklığıyla birleştiğinde, soğuk ve sıcak arasındaki kontrast lezzetli bir deneyim sunar. Ayrıca, dondurmanın kremsiliği, kekin dokusunu tamamlayarak daha zengin bir tat profili oluşturur. Üzerine pudra şekeri serpmek de hem görsel hem de lezzetsel bir dokunuş katarak sunumunu güzelleştirir.

Tarifi denediğinde nasıl sonuçlar aldığını merak ediyorum. Umarım harika bir kek yaparsın ve misafirlerin de beğenir!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni