8 Kişilik Yumurtalı Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı taze fasulye, Türk mutfağının sağlıklı ve besleyici bir yemeğidir. Bu tarif, 8 kişilik olarak hazırlanabilir ve lezzetiyle sofraları şenlendirir. Gerekli malzemeler ve hazırlık aşamalarıyla, pratik bir şekilde bu lezzeti deneyimleyebilirsiniz.
8 Kişilik Yumurtalı Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
02 Ekim 2024
Taze fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir ve sağlıklı beslenme açısından önemli bir yere sahiptir. Yumurtalı taze fasulye, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Bu makalede, 8 kişilik yumurtalı taze fasulye tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Aşağıda, 8 kişilik yumurtalı taze fasulye tarifi için gereken malzemeler listelenmiştir:
  • 1 kg taze fasulye
  • 4 adet yumurta
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 limon suyu

Hazırlık Aşaması


Yumurtalı taze fasulye yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle taze fasulyeleri ayıklayın ve yıkayın. İsterseniz ikiye veya üçe kesebilirsiniz.
  • Soğanı ince doğrayın ve sarımsakları ezerek hazırlayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Sonrasında taze fasulyeleri ekleyin ve karıştırarak yaklaşık 5 dakika soteleyin.
  • Fasulyelerin üzerine tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Ardından 1 su bardağı sıcak su ekleyerek yemeği kısık ateşte pişirin.
  • Fasulyeler yumuşadıktan sonra, yumurtaları bir kasede çırpın ve yavaşça yemeğin üzerine dökün.
  • Yumurtalar piştikten sonra, limon suyu ile tatlandırarak servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri


Yumurtalı taze fasulye, sıcak olarak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında pilav veya yoğurt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Taze fasulye, zengin vitamin ve mineral içeriği ile dikkat çeker. İçeriğindeki lif sayesinde sindirim sistemine fayda sağlarken, düşük kalori içeriği ile de diyet listelerinde yer bulur. Yumurtalar ise yüksek protein içeriği ile besin değerini artırır.
  • 1 porsiyon yumurtalı taze fasulye, yaklaşık 200 kalori içerir.
  • Protein, lif, A vitamini ve C vitamini bakımından zengindir.

Sonuç

Yumurtalı taze fasulye, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek seçeneğidir. 8 kişilik tarif ile geniş aile sofralarında da rahatlıkla yer alabilir. Sağlıklı bir beslenme için sebze tüketimi oldukça önemlidir ve bu tarif, sebze tüketimini artırmak için harika bir örnektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yelda 01 Ekim 2024 Salı

Bu tarif, taze fasulye ile yumurtanın birleşimini harika bir şekilde sunuyor. Taze fasulyenin sağlıklı beslenme açısından ne kadar önemli olduğunu biliyoruz, peki ya bu yemekte yumurtanın katkısı hakkında ne düşünüyorsunuz? Yemeği hazırlarken soğan ve sarımsağın aromasıyla birlikte taze fasulyenin lezzetini nasıl artıracağına inanıyor musunuz? Ayrıca, servis önerileri arasında pilav veya yoğurt ile sunulması, yemeğin lezzetini nasıl etkiler sizce? Bu tür bir yemek, aile sofralarına nasıl bir hava katar?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Taze Fasulye ve Yumurtanın Önemi
Yelda, taze fasulye ve yumurtanın birleşimi gerçekten de hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Yumurtanın protein kaynağı olarak sağladığı katkı, yemeğin besin değerini artırırken, taze fasulyenin vitamin ve mineral zenginliği ile birleşince mükemmel bir uyum yakalanıyor. Bu tarifteki yumurtanın, hem kıvam hem de lezzet açısından büyük bir rol oynadığını düşünüyorum.

Soğan ve Sarımsak Aroması
Soğan ve sarımsağın taze fasulyenin lezzetini artıracağı kesin. Bu aromalar, yemeğe derinlik ve zenginlik katarken, aynı zamanda taze fasulyenin doğal tadını da ön plana çıkarıyor. Baharatlarla birlikte kullanıldığında, yemeğin tadı daha da zenginleşiyor.

Servis Önerileri
Pilav veya yoğurt ile sunulması, yemeğin lezzetini tamamlayıcı bir etki yaratır. Pilav, yemeğin doyuruculuğunu artırırken, yoğurt ise ferahlatıcı bir unsur olarak yemeği dengeleyebilir. Bu tür bir yemek, aile sofralarına sıcak bir hava katarak, herkesin bir araya gelmesine ve birlikte keyifli anlar yaşamasına olanak tanır. Aile yemeklerinde bu tarz tariflerin yer alması, hem sağlıklı hem de samimi bir atmosfer oluşturur.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni