Arpa Şehriye Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Arpa şehriye pilavı, Türk mutfağının besleyici ve pratik bir lezzetidir. Bu tarif, arpa şehriyenin lezzetli ve kolay bir şekilde hazırlanmasını sağlar. Yanında et yemekleri veya sebzelerle sunulabilir. Besin değeri yüksek olan bu pilav, sağlıklı bir alternatif arayanlar için idealdir.
03 Ekim 2024
Arpa şehriye pilavı, Türk mutfağının lezzetli ve besleyici bir parçasıdır. Arpa şehriye, buğdayın öğütülmesiyle elde edilen, pirinçten daha küçük ve daha besleyici bir alternatiftir. Bu pilav, çeşitli yemeklerin yanında servis edilebileceği gibi, ana yemek olarak da tüketilebilir. İşte arpa şehriye pilavı tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 2 su bardağı su veya et suyu (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • İsteğe bağlı olarak karabiber veya pul biber
  • İsteğe bağlı olarak 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • İsteğe bağlı olarak 1 diş sarımsak (ezilmiş)

Hazırlık Aşaması


Arpa şehriye pilavı hazırlamak oldukça basittir. İşte adım adım tarifi:

1. İlk Adım: Bir tencereye tereyağını ekleyin ve eritin. Eğer kullanıyorsanız ince doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

2. İkinci Adım: Arpa şehriyeyi ekleyerek, şehriyeler altın rengini alana kadar kavurun. Bu işlem, pilavın lezzetini artıracak ve daha güzel bir görünüm kazandıracaktır.

3. Üçüncü Adım: Kavrulan arpa şehriyeye su veya et suyunu ekleyin. Tuz ve isteğe bağlı baharatları da ekleyin.

4. Dördüncü Adım: Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Arpa şehriyenin suyu tamamen çekmesi için yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.

5. Beşinci Adım: Pişme işlemi tamamlandıktan sonra, ocaktan alın ve 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Ardından bir çatal yardımıyla hafifçe karıştırarak servis yapın.

Servis Önerileri


Arpa şehriye pilavı, çeşitli yemeklerin yanında servis edilebilir. Özellikle et yemekleri, sebze yemekleri veya yoğurt ile birlikte sunulduğunda oldukça lezzetli bir alternatif oluşturur. Ayrıca üzerine taze otlar ekleyerek veya limon suyu sıkarak farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Arpa şehriye pilavının 1 porsiyonu (yaklaşık 1 su bardağı) için besin değerleri ortalama olarak şu şekildedir:
  • Kalori: 200 kcal
  • Karbonhidrat: 38 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 4 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler
- Arpa şehriye, lif açısından zengin olması nedeniyle sindirim sağlığına katkıda bulunur.- Düşük glisemik indekse sahip olması, kan şekerinin dengede kalmasına yardımcı olur.- Pilavın üzerine kavrulmuş fındık veya ceviz ekleyerek, lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, arpa şehriye pilavı, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunmaktadır. Bu tarif, hem aile yemeklerinizde hem de özel davetlerde kolayca uygulanabilecek bir lezzettir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Algın 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu arpa şehriye pilavı tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Arpa şehriyenin besleyici özelliği ve farklı yemeklerle uyumu gerçekten çok hoşuma gidiyor. Özellikle et yemekleriyle birlikte sunulduğunda harika bir lezzet elde edileceği kesin. Ayrıca, üzerine taze otlar eklemek ya da limon suyu sıkmak fikri de çok ilginç. Besin değerleri de oldukça tatmin edici görünüyor; lif açısından zengin olması sindirim sağlığı için ne kadar faydalı! Bu tarifi denedikten sonra, sonuçları paylaşmak için sabırsızlanıyorum. Siz denediniz mi, nasıl buldunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Algın,

Arpa şehriye pilavı tarifini denemek için sabırsızlanman gerçekten harika! Arpa şehriyenin besleyici özellikleri ve farklı yemeklerle uyumu, onu mutfakta vazgeçilmez kılan unsurlardan. Özellikle et yemekleriyle birlikte sunulduğunda elde edeceğin lezzet, kesinlikle damak çatlatıcı olacaktır.

Taze otlar eklemek ya da limon suyu sıkmak gibi fikirler, pilavın lezzetini daha da artırabilir. Bu tür detaylar, yemekleri daha canlı ve ferahlatıcı kılmak için mükemmel bir yol. Lif açısından zengin olması da, sağlıklı bir beslenme için önemli bir avantaj.

Tarifi denedikten sonra sonuçları paylaşmanı dört gözle bekliyorum. Ben de daha önce denemiştim ve oldukça beğenmiştim. Umarım senin için de öyle olur! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni