Beyaz çikolatalı-yaş pasta tarifi ve malzemeleri

Beyaz çikolatalı yaş pasta, özel günlerde tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, hem görsel hem de damak tadı olarak etkileyici bir pasta hazırlamanıza yardımcı olacak adım adım yönergeler içerir. Malzemeler ve hazırlama sürecini takip ederek, misafirlerinizi etkileyecek bir pasta yapabilirsiniz.

25 Kasım 2024

Beyaz Çikolatalı-Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri


Beyaz çikolata, tatlıların vazgeçilmez bir bileşeni olup, özellikle pastalarda kullanıldığında eşsiz bir lezzet sunmaktadır. Beyaz çikolatalı yaş pasta, doğum günü kutlamaları, özel davetler ve çeşitli etkinliklerde tercih edilen popüler bir tatlıdır. Bu makalede, beyaz çikolatalı yaş pastanın tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Beyaz çikolatalı yaş pasta hazırlamak için ihtiyaç duyulan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 200 gram beyaz çikolata
  • 400 ml krema
  • 1 su bardağı süt (şerbet için)
  • 1/2 su bardağı toz şeker (şerbet için)
  • 1 tatlı kaşığı vanilin (şerbet için)
  • Yarım su bardağı meyve (isteğe bağlı, çilek veya frambuaz gibi)

Pasta Keki Hazırlığı


Beyaz çikolatalı yaş pastanın keki, hafif ve kabarık bir dokuda olmalıdır. Kekin hazırlanış aşamaları şu şekildedir:

1. Yumurtaları ve toz şekeri bir kapta çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

2. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.

3. Unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin.

4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çubuk testi yapabilirsiniz.

5. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Krema Hazırlığı

Kekin arasında kullanacağımız beyaz çikolatalı krema için:

1. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin.

2. Ayrı bir kapta kremayı çırparak koyu bir kıvama getirin.

3. Eritilmiş beyaz çikolatayı çırpılmış kremaya ekleyin ve iyice karıştırın.

Pasta Montajı

Pasta montajı için aşağıdaki adımları izleyin:

1. Soğuyan kekin üst kısmını düzeltin ve ortadan ikiye kesin.

2. İlk kat keki servis tabağına yerleştirin. Şerbeti (süt, toz şeker ve vanilinin karışımı) kekin üzerine eşit şekilde dökün.

3. Beyaz çikolatalı kremayı ilk kat kekin üzerine yayarak düzeltin. İsteğe bağlı olarak meyve parçalarını ekleyin.

4. İkinci kat keki üzerine kapatın ve aynı işlemi tekrar edin.

5. Pastanın dışını da kremayla kaplayarak düzeltin.

Süsleme

Pastanın üzerini süslemek için beyaz çikolata rendesi, taze meyveler veya çikolata parçaları kullanabilirsiniz. Dilediğiniz gibi süsleyerek servise hazır hale getirin.

Besin Değerleri

Beyaz çikolatalı yaş pasta, içerdiği malzemelerle birlikte oldukça zengin bir besin profiline sahiptir. Ortalama olarak bir dilim beyaz çikolatalı yaş pasta için besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 18 g
  • Şeker: 25 g

Sonuç olarak, beyaz çikolatalı yaş pasta tarifi, özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Tarifteki adımlara dikkat ederek hem görsel olarak şık hem de lezzetli bir pasta hazırlamak mümkündür. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Vabil 28 Kasım 2024 Perşembe

Bu beyaz çikolatalı yaş pasta tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle malzemeler arasında beyaz çikolatanın olması beni çok heyecanlandırıyor. Kekin yapılış aşamaları oldukça net ve anlaşılır, bu da denemeyi kolaylaştırıyor. Krema kısmı için beyaz çikolatanın eritilmesi ve çırpılması adımları da oldukça dikkat çekici. Pastanın montajı sırasında meyve eklemek de harika bir fikir. Son olarak, süsleme aşamasında beyaz çikolata rendesi kullanmak, pastayı daha da özel kılacak gibi görünüyor. Acaba bu pastayı ilk defa deneyecek biri için en zor kısım hangisi olur?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni