Bonfile Tavuk Kızartma Tarifi ve Malzemeleri

Bonfile tavuk kızartma, lezzetli ve pratik bir yemektir. Tavuk bonfile, doğru pişirme teknikleriyle mükemmel bir tat sunar. Bu içerikte, tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler yer almaktadır. Kolayca hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir.
05 Ekim 2024
Bonfile tavuk kızartma, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Tavuk etinin en yumuşak kısımlarından biri olan bonfile, doğru pişirme teknikleriyle mükemmel bir lezzet sunar. Bu makalede, bonfile tavuk kızartmanın tarifi, gerekli malzemeler ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Kızartma için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 500 gram tavuk bonfile
  • 1 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • İsteğe bağlı baharatlar (pul biber, kekik vb.)

Hazırlık Aşaması


Bonfile tavuk kızartmanın hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek yapılabilir:
  • Öncelikle tavuk bonfileler, ince dilimler halinde kesilir.
  • Kesilen bonfileler, tuz ve karabiberle tatlandırılır. İsteğe bağlı olarak farklı baharatlar da eklenebilir.
  • Ayrı bir kapta yumurtalar çırpılır.
  • Un ve galeta unu ayrı kaplarda hazırlanır.
  • Bonfile dilimleri önce una, ardından çırpılmış yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulanır.
  • Derin bir tavada sıvı yağ ısıtılır ve hazırlanan bonfile dilimleri, altın rengi alana kadar kızartılır.
  • Kızaran tavuklar, kağıt havlu üzerine alınarak fazla yağının süzülmesi sağlanır.

Servis Önerileri


Bonfile tavuk kızartma, sıcak servis edilmelidir. Yanında çeşitli soslar, patates kızartması veya salata ile birlikte sunulabilir. Özellikle yoğurtlu soslar, bu yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Bonfile tavuk kızartmanın 100 gramı için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 10 gram
  • Fiber: 1 gram
  • Vitamin A: 5% DV
  • Vitamin C: 2% DV
  • Kalsiyum: 2% DV
  • Demir: 5% DV

Ekstra Bilgiler

Bonfile tavuk kızartma, pratik bir yemek olmasının yanı sıra, protein açısından zengin bir seçenektir. Tavuk eti, düşük yağ içeriği ve yüksek besin değerleri ile sağlıklı bir diyetin parçası olabilir. Ayrıca, kızartma işlemi sırasında kullanılan yağın kalitesi de yemeğin besin değerini etkilemektedir. Zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar tercih edildiğinde, bu yemeğin besin değeri artacaktır. Sonuç olarak, bonfile tavuk kızartma, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olarak sofralarda yer bulmaktadır. Kolay hazırlanabilir olması nedeniyle, özellikle yoğun geçen günlerde pratik bir çözüm sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Başir 04 Ekim 2024 Cuma

Bu bonfile tavuk kızartma tarifini denedim ve gerçekten harika oldu! Tavuk bonfilelerin yumuşaklığı ve dışındaki çıtır kaplama mükemmel bir uyum sağlıyor. Hazırlık aşamasındaki adımlar oldukça basit ve pratik, özellikle un, yumurta ve galeta ununun nasıl kullanıldığını belirtmeniz çok yardımcı oldu. Yanında yoğurtlu sosla servis ettiğimde, lezzeti daha da arttı. Ayrıca, besin değerleri kısmı da çok bilgilendiriciydi. Sağlıklı yağlar kullanarak daha besleyici hale getirmeyi düşündüm, zeytinyağı ile denemek iyi bir fikir gibi görünüyor. Bu tarifi tekrar yapmayı kesinlikle planlıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Başir,

Yorumun için teşekkür ederim! Tarifin başarılı olması beni gerçekten mutlu etti. Tavuk bonfilelerin yumuşaklığı ile çıtır kaplamanın uyumu, doğru teknikler kullanıldığında gerçekten harika bir lezzet ortaya çıkarıyor. Hazırlık Aşamaları'nın basit ve pratik olması, özellikle mutfakta yeni olanlar için büyük bir avantaj. Yanında yoğurtlu sos ile servis etmen de gerçekten harika bir dokunuş, lezzeti katlamak için mükemmel bir yöntem.

Ayrıca, sağlıklı yağlar kullanarak tarifi daha besleyici hale getirme fikrin de oldukça hoş. Zeytinyağı, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. Bu tür denemeler, tariflerin çeşitlenmesine ve daha sağlıklı hale gelmesine yardımcı oluyor. Tarifi tekrar yapmayı planladığını duymak çok güzel; yeni denemelerini de merakla bekliyorum. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni