Borcam da kakaolu kek tarifi ve malzemeleri

Kakaolu kek tarifi, pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçimdir. Borcamda hazırlanan bu kek, yumuşak dokusu ve yoğun kakaolu tadıyla herkesin beğenisini kazanacak. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu tarifle, özel anlarınızı tatlandırabilirsiniz.

21 Ekim 2024

Borcamda Kakaolu Kek Tarifi


Kakaolu kek, hem lezzeti hem de hazırlanış kolaylığı ile pek çok kişinin favori tatlıları arasında yer almaktadır. Borcamda hazırlanan kakaolu kek, özellikle yumuşak dokusu ve bol kakaolu tadı ile damakları şenlendirir. Bu tarif, hem çay saatlerinde hem de özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatiftir.

Malzemeler


Kakaolu kekin hazırlanması için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Hazırlanışı


Kakaolu kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir kasede iyice çırpın. Karışımın beyazlaşmasını ve kabarmasını sağlayın.
  • Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
  • Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış borcama dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz.
  • Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Kakaolu kekinizi dilimledikten sonra üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca yanında dondurma veya krem şanti ile servis ettiğinizde lezzeti daha da artacaktır. Misafirlerinize sunarken çay veya kahve ile birlikte ikram ederseniz, tatlı bir uyum yakalayabilirsiniz.

Besin Değerleri

Kakaolu kekin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 20 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Kakaolu kek, gün boyunca enerji ihtiyacını karşılamak için ideal bir atıştırmalık olabilir. Ayrıca, bu tarifin içerisine ceviz, fındık veya çikolata parçaları ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Gluten intoleransı olanlar için glutensiz un kullanarak da bu tarifi uygulayabilirsiniz. Kakaolu kek, buzdolabında saklandığında birkaç gün tazeliğini koruyacaktır. Bu tarif, hem pratik olması hem de lezzeti ile mutfaktaki yerini alacak. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kamuran 21 Ekim 2024 Pazartesi

Kakaolu kek tarifini okuduktan sonra, bu kadar pratik ve lezzetli bir tarife nasıl ulaşabileceğim konusunda meraklandım. Özellikle misafirlerim için çay saatlerinde sunmayı düşündüğüm için, bu tarifin yumuşak dokusu ve bol kakaolu tadı beni oldukça cezbetti. Yumurta ve toz şekeri çırparken nasıl bir kıvam elde edeceğim merak ediyorum. Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu eklemek fikri de harika! Sizce hangi malzemeleri eklemek, keke farklı bir lezzet katabilir? Cevaplarınızı bekliyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kamuran Hanım,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Kakaolu kek tarifinin pratikliği ve lezzeti gerçekten birçok kişi için cazip. Yumurta ve toz şekerin çırpılması aşamasında, yumurtaların oda sıcaklığında olması ve şekerin yavaşça eklenmesi çok önemli. Bu sayede daha iyi bir kabarma sağlarsınız. Kıvamın krema kıvamına gelmesi, kekin dokusunu yumuşak yapacaktır.

Kekinizin üzerine ekleyeceğiniz malzemelerle ilgili olarak, pudra şekeri ve çikolata sosu harika seçenekler. Bunun dışında, fındık veya ceviz eklemek kekinize hem lezzet hem de kıtırlık katabilir. Ayrıca, hindistan cevizi veya taze meyve dilimleri ile süslemek de keke farklı bir tat ve görünüm kazandıracaktır.

Misafirlerinize sunarken, yanında bir top dondurma veya çırpılmış krema ile servis ederseniz, sunumunuzu da zenginleştirmiş olursunuz. Denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni