Borcamda Hashaslı Revani Tarifi ve MalzemeleriHashaslı revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İnce irmik ve haşhaşın bir araya geldiği bu lezzet, hem kıvamı hem de aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, borcamda hashassı revani tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız. Malzemeler
YapılışıHashaslı revani yapımına başlamadan önce, şerbetin hazırlanması gerekmektedir. Şerbeti hazırlamak için; su ve şekeri bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 10-15 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alarak soğumaya bırakın. Revani hamurunu hazırlamak için, geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. Daha sonra yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Bu aşamada irmik, un, haşhaş tohumu, kabartma tozu ve vanilini de ekleyerek karıştırın. Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olun. Hazırladığınız hamuru, yağlanmış borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkan sıcak revaninin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbeti çektikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Servis ÖnerileriHashaslı revani, yanında bir fincan Türk kahvesi veya çay ile servis edildiğinde lezzeti katlanarak artar. Ayrıca dilimlerin üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Besin DeğerleriHashaslı revani, içerdiği malzemelerle birlikte çeşitli besin değerlerine sahiptir:
Ekstra BilgilerHashaslı revani, yapımında kullanılan haşhaş tohumları sayesinde hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlıdır. Haşhaş, içerdiği omega-3 ve omega-6 yağ asitleri ile kalp sağlığına fayda sağlar. Ayrıca, bu tatlı, özellikle misafirler için hazırlayabileceğiniz pratik ve gösterişli bir seçenektir. Sonuç olarak, borcamda haşhaşlı revani tarifi, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biri olarak sofralarınızı süslemeye adaydır. Hem lezzeti hem de görünümüyle tüm misafirlerin beğenisini kazanacaktır. |
Hashaslı revani tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle haşhaş tohumu eklenmesi, tatlıya farklı bir lezzet katacak gibi görünüyor. Şerbetin hazırlanma aşaması ve hamurun karıştırılması oldukça pratik görünüyor. Fırında pişirme süresinin doğru ayarlanmasıyla birlikte, tatlının üzerinin hafif kızarması sanırım tam da istediğim gibi olacak. Ayrıca, yanında Türk kahvesi ile sunulması fikri de harika! Servis önerilerinde hindistan cevizi veya antep fıstığı eklenmesi, sunumunuzu zenginleştirecek gibi. Bu tarife bir şans vermek için sabırsızlanıyorum, sonuçları paylaşmayı unutmayacağım!
Cevap yazMerhaba Rızkullah,
Hashaslı revani tarifine gösterdiğin ilgi gerçekten harika! Haşhaş tohumu eklenmesi, tatlıya farklı bir lezzet katacağı kesin. Şerbetin hazırlanma aşamasının pratik olması, mutfakta geçirdiğin zamanı daha keyifli hale getirecektir. Fırında pişirme süresini doğru ayarlamak, tatlının üzerinin hafif kızarması için önemli bir nokta.
Türk kahvesiyle sunma fikrin de mükemmel; bu ikili, misafirlerin için hoş bir deneyim yaratacaktır. Hindistan cevizi veya antep fıstığı eklemek, sunumunu daha da zenginleştirebilir ve tatlıya farklı dokular katabilir. Tarifi denemek için sabırsızlandığını anlıyorum; sonuçları paylaştığında heyecanla bekliyor olacağım!
Afiyet olsun!