Büyük Tepside Yoğurtlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Büyük tepside yoğurtlu kek, pratik hazırlanışı ve lezzetiyle öne çıkan bir tatlıdır. Yoğurt, kekin yumuşak dokusunu artırırken besin değerini de zenginleştirir. Kalabalık misafir grupları için ideal bir alternatif sunar. İşte tarifi ve malzemeleriyle birlikte detaylar.
04 Ekim 2024
Büyük tepside yoğurtlu kek, hem pratik bir şekilde hazırlanabilmesi hem de lezzetli yapısıyla dikkat çeken bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Klasik kek tariflerinin ötesine geçerek yoğurt eklenmesi ile hem yumuşak bir doku kazanır hem de besin değerini artırır. Özellikle kalabalık misafir grupları için ideal bir seçenek olan bu tarif, hem hafifliği hem de leziz tadıyla beğenilmektedir.

Malzemeler


Büyük tepside yoğurtlu kek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak: 1 su bardağı ceviz veya fındık (iri dövülmüş)

Yapılışı


Büyük tepside yoğurtlu kekin hazırlanışı oldukça basit ve hızlıdır. İşte adım adım tarif:
  • Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye (fanlı fırında 160 derece) ısıtın.
  • Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpılmalıdır.
  • Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Kuru malzemeleri sıvı karışımın içine yavaşça ekleyin ve homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak iri dövülmüş ceviz veya fındığı ekleyin ve tekrar karıştırın.
  • Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış büyük tepsiye dökün ve düzleyin.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri


Büyük tepside yoğurtlu kek, sade olarak tüketilebileceği gibi çeşitli soslar veya meyvelerle de zenginleştirilebilir. Aşağıdaki önerileri değerlendirerek kekin sunumunu daha çekici hale getirebilirsiniz:
  • Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
  • Yanında taze meyve dilimleri veya meyve sosları ile servis edebilirsiniz.
  • Çikolata sosu ile süsleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Büyük tepside yoğurtlu kekin ortalama bir diliminde (yaklaşık 100 gram) bulunan besin değerleri:
  • Kalori: 280 kcal
  • Karbonhidrat: 38 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 12 g
  • Şeker: 18 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Büyük tepside yoğurtlu kek, farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bir tariftir. Örneğin, kakao ekleyerek çikolatalı versiyonunu deneyebilir veya çeşitli baharatlar (tarçın, zencefil vb.) ile farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, yoğurt yerine süzme yoğurt veya labne peyniri kullanarak farklı dokular elde etmek de mümkündür.

Büyük tepside yoğurtlu kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Kalabalık misafirlerinizi ağırlarken bu tarifi deneyerek herkesi mutlu edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Umut 01 Ekim 2024 Salı

Bu yoğurtlu kek tarifini denemek harika bir fikir! Özellikle kalabalık misafirler için pratik ve lezzetli bir seçenek arıyorsanız, bu tarif tam da ihtiyacınıza uygun görünüyor. Yoğurt eklenmesi, kekin yumuşak bir doku kazanmasını sağlarken, besin değerini de artırıyor. Malzemelerin basitliği ve yapılışının kolaylığı, mutfakta fazla zaman harcamadan güzel bir tatlı sunma imkanı tanıyor. Sizce de misafirleriniz için bu kadar hafif ve lezzetli bir tatlı hazırlamak, onları mutlu etmenin en güzel yollarından biri değil mi? Ayrıca, üzerine ekleyeceğiniz soslar veya meyvelerle sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Kendi dokunuşlarınızı eklemek için ne gibi soslar denemeyi düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Umut,

Yoğurtlu Kekin Avantajları
Gerçekten de yoğurtlu kek, özellikle kalabalık misafirler için harika bir seçim. Yoğurdun kekin dokusuna kattığı yumuşaklık, onu daha lezzetli hale getiriyor. Ayrıca, besin değerinin artması da önemli bir avantaj. Misafirlerinizin sağlıklı bir tatlı tercih etmesi, özellikle bu günlerde büyük bir artı.

Hazırlık Kolaylığı
Malzemelerin basitliği ve tarifin kolaylığı, mutfakta zaman kaybetmeden pratik bir tatlı sunma imkanı sağlıyor. Bu da, yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlanabilecek bir seçenek sunuyor. Gerçekten de, böyle bir tatlıyı hazırlamak, misafirlerinizi mutlu etmenin etkili yollarından biri.

Sos ve Meyve Seçenekleri
Üzerine ekleyeceğiniz soslar ve meyvelerle sunumu zenginleştirmek oldukça keyifli. Belki çikolata sosu, karamel veya meyve sosları düşünebilirsiniz. Ayrıca taze meyvelerle de harika bir uyum sağlıyor. Hangi sosları denemeyi düşündüğünüzü merak ediyorum; belki de farklı kombinasyonlar ile kendinize özel bir tarif oluşturabilirsiniz.

Deneyimlerinizle ilgili paylaşımda bulunursanız, sevinirim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni