Cevizli İrmikli Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli irmikli şerbetli kurabiye tarifi, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Bayramlarda ve özel günlerde tercih edilen bu tatlı, ceviz ve irmik ile zenginleştirilmiş hamuru ve üzerine dökülen şerbetiyle damakları şenlendirir. Detaylı malzeme listesi ve hazırlık aşamalarıyla evde kolayca yapabilirsiniz.
Cevizli İrmikli Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri Cevizli irmikli şerbetli kurabiye, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. Özellikle bayramlarda ve özel günlerde sıkça tercih edilen bu lezzet, dışarıdan gelen misafirlere ikram edilebilecek zarif bir tatlıdır. İnce irmik ile hazırlanan hamuru, ceviz ile zenginleştirilerek enfes bir tat elde edilir. Üzerine dökülen şerbet ise kurabiyenin lezzetini ve nemini artırarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması 1. İlk olarak şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve şekeri ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın. 2. Derin bir karıştırma kabında irmik, un, kabartma tozu, vanilin ve ceviz içini karıştırın. 3. Ayrı bir kapta yumurta, sıvı yağ ve toz şekeri iyice çırpın. 4. Yumurtalı karışımı irmik karışımına ekleyin ve yoğurun. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam edin. 5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafifçe kızarana kadar fırında bekletin. 7. Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üzerine soğuyan şerbeti dökün ve şerbetin çekmesi için birkaç saat bekletin. Püf Noktaları - Kurabiyelerin daha lezzetli olması için ceviz içini hafifçe kavurabilirsiniz. Besin Değerleri Cevizli irmikli şerbetli kurabiyenin 1 adetinin yaklaşık besin değerleri şöyledir:- Kalori: 150 kcal- Karbonhidrat: 20 g- Protein: 3 g- Yağ: 7 g- Lif: 1 g- Şeker: 8 gBu tarif, hem lezzeti hem de sunumu ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Afiyet olsun! |
Bu cevizli irmikli şerbetli kurabiyeyi denemek istiyorum! Özellikle bayramlarda yapılan geleneksel bir tatlı olması dikkatimi çekti. Şerbetin kurabiyenin lezzetini artırması ve ceviz içinin eklenmesi harika bir fikir. Püf noktalarındaki cevizleri hafifçe kavurmak önerisi de hoşuma gitti. Şerbetin kıvamını ayarlamak için şeker miktarını artırmak ihtimali de çok pratik görünüyor. Bu tarifin misafirlere ikram edilebilecek zarif bir tatlı olduğunu düşünüyorum. Gerçekten de güzel bir lezzet olacağına eminim! Denemek için sabırsızlanıyorum.
Aryan Bey,
Cevizli irmikli şerbetli kurabiye tarifi gerçekten de bayramların vazgeçilmez tatlılarından biridir. Geleneksel lezzetlerin modern dokunuşlarla birleşmesi, özellikle misafirler için harika bir sunum oluşturuyor. Cevizlerin hafifçe kavrulması, hem aroma katıyor hem de lezzetini artırıyor. Şerbetin kıvamını ayarlamak için şeker miktarını artırma fikri de oldukça pratik ve lezzeti zenginleştirecektir.
Bu tatlının hem görünümü hem de tadı ile misafirlerinizi etkileyeceğine eminim. Denemek için sabırsızlanmanız çok doğal; bu tür tarifler, mutfakta geçirilen zamanı daha da keyifli hale getirir. Umarım yaptığınızda beğenirsiniz ve keyifle paylaşabilirsiniz! Şimdiden afiyet olsun!