Cevizli Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli muffin, kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen besleyici bir atıştırmalıktır. Cevizle zenginleştirilmiş hamuru, lezzetli ve sağlıklı bir alternatif sunar. Bu tarif, pratik yapılışıyla da dikkat çekmektedir. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir tat arayanlar için ideal bir seçimdir.
05 Ekim 2024
Cevizli muffin, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilen popüler bir tatlıdır. Yapımı oldukça kolay olan bu muffin, ceviz ile zenginleştirilmiş hamuruyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Ceviz, sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengindir, bu da cevizli muffinleri besleyici bir seçenek haline getirir.

Malzemeler


Cevizli muffin yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 1/2 su bardağı ceviz içi (öğütülmüş veya iri doğranmış)
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Cevizli muffin tarifinin hazırlanışı aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilmektedir:
  • Fırınınızı 180 dereceye (350 Fahrenheit) önceden ısıtın.
  • Büyük bir karıştırma kabında, yumurtaları ve toz şekerleri çırpın. Karışım krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
  • Sıvı yağ ve sütü ekleyin, iyice karıştırın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
  • Un karışımını sıvı karışıma ekleyin ve tahta bir spatula ile nazikçe karıştırın. Unun tamamen karıştığından emin olun.
  • Son olarak cevizleri ekleyin ve hafifçe karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına dökün, kalıpların 2/3'ünü dolduracak şekilde olmasına dikkat edin.
  • Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Muffinlerin üzeri altın rengi alınca fırından çıkarın.
  • Pişen muffinleri fırından çıkardıktan sonra soğuması için bir süre bekletin.

Servis Önerileri


Cevizli muffinler, yanında sıcak bir çay veya kahve ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. İsteğe bağlı olarak, muffinlerin üzerine pudra şekeri serpebilir veya sıcak servis yaparken üzerine biraz tereyağı sürerek sunabilirsiniz. Ayrıca, muffinleri farklı malzemelerle çeşitlendirerek (örneğin, kuru meyve veya çikolata parçaları ekleyerek) daha zengin tatlar elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Cevizli muffinlerin ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir (1 adet muffin için):
  • Kalori: 180 kcal
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 8 g
  • Karbonhidrat: 26 g
  • Şeker: 12 g
  • Lif: 1 g

Bu tarif, sağlıklı beslenme anlayışı çerçevesinde, tatlı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek sunmaktadır. Cevizli muffin, hem lezzeti hem de besin değeri ile sofralarınızı zenginleştirecektir. Cevizlerin sağladığı omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar, kalp sağlığını destekleyici özellikleri ile muffinlerin besin değerini artırmaktadır. Ayrıca, bu tarifin yapımı oldukça pratik olduğundan, acil durumlarda bile tercih edilebilir. Unutulmamalıdır ki, sağlıklı ve dengeli bir beslenme için atıştırmalıkların da dikkatli bir şekilde seçilmesi gerekmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mecdi 04 Ekim 2024 Cuma

Cevizli muffin tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli atıştırmalığın yapımının gerçekten kolay olduğunu düşünmekteyim. Cevizlerin sağlığa olan faydalarını hep duyarız, bu tarifte de hem lezzeti hem de besin değerini artırdığı belli. Özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilmesi çok mantıklı. Sizce muffinleri farklı malzemelerle denemek, örneğin çikolata parçaları eklemek, tadını nasıl etkiler? Ayrıca, pudra şekeri ile süslemek de güzel bir dokunuş gibi görünüyor. Muffinlerin pişme süresi ve fırın sıcaklığı hakkında ne düşünüyorsunuz, bu tarifteki süre yeterli mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Mecdi Bey,

Cevizli muffin tarifinin kolay olması gerçekten de harika bir haber! Cevizlerin sağlığa faydaları ile birlikte lezzetinin de artması, bu tarifi cazip kılan unsurlardan biri.

Farklı Malzemelerle Denemek
Muffinleri çikolata parçaları ile denemek, tadını oldukça zenginleştirir. Çikolata, tatlı bir dokunuş eklerken, cevizle birleştiğinde de mükemmel bir uyum yakalayabilir. Ayrıca, farklı malzemelerle denemek, kişisel zevklere göre çeşitlilik sağlamanın harika bir yoludur. Örneğin, meyve parçaları veya baharatlar eklemek de farklı tatlar elde etmenizi sağlar.

Pudra Şekerinin Kullanımı
Pudra şekeri ile süslemek, muffinlere görsel bir çekicilik katarken, lezzeti de artırır. Özellikle sıcak muffinlerin üzerine serpiştirildiğinde, hafif bir dokunuşla tatlılık sağlar.

Pişme Süresi ve Fırın Sıcaklığı
Muffinlerin pişme süresi ve fırın sıcaklığı, tarifin en önemli noktalarından biridir. Çoğu muffin tarifi için 180 derece Celsius ve 20-25 dakika pişirme süresi genellikle yeterlidir. Ancak, fırınların özelliklerine göre bu süre değişebilir. Muffinlerinizi pişirirken, ortasına bir kürdan batırıp temiz çıkıyorsa, pişmiş demektir.

Sonuç olarak, tarifteki süre ve sıcaklık genellikle yeterli olsa da, her fırının farklılık gösterebileceğini unutmamak gerek. Deneyerek en iyi sonuca ulaşmanız mümkün! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni