Cevizli sıvı yağlı kurabiye, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Özellikle çay saatlerinde veya kahve yanında sunmak için ideal olan bu kurabiyeler, cevizin besleyici özellikleri ile birleşerek sağlıklı bir atıştırmalık oluşturur. Malzemeler
Hazırlık AşamasıCevizli sıvı yağlı kurabiyenin yapım aşamaları oldukça basittir. İşte adım adım hazırlık süreci: 1. Malzemelerin Hazırlanması: Öncelikle, un, kabartma tozu ve vanilini bir kapta karıştırarak kuru malzemeleri hazırlayın. Bu, kurabiyenin daha iyi kabarmasını ve homojen bir kıvam elde etmesini sağlar. 2. Yağ ve Şekerin Karıştırılması: Başka bir kapta sıvı yağı ve toz şekeri bir araya getirerek çırpın. Bu karışımın rengi açılana kadar çırpılması, kurabiyenin hafif ve gevrek olması açısından önemlidir. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Hazırladığınız un karışımını sıvı yağlı karışıma ekleyin ve yavaşça karıştırın. Hamur kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. 4. Cevizlerin Eklenmesi: İri kıyılmış cevizleri hamura ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırmaya devam edin. Cevizlerin hamura eşit şekilde dağılması, her lokmada ceviz tadını almanızı sağlar. 5. Şekil Verme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. İsterseniz üzerine yumurta sarısı sürerek daha güzel bir görünüm elde edebilirsiniz. 6. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşince fırından çıkarabilirsiniz. 7. Soğutma: Fırından çıkan kurabiyeleri bir süre tepside dinlendirdikten sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Besin DeğerleriCevizli sıvı yağlı kurabiyenin yaklaşık 1 adetinde (ortalama ölçü) bulunan besin değerleri:
Ekstra BilgilerCeviz, omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar ve çeşitli vitaminler bakımından zengin bir besin kaynağıdır. Bu nedenle, cevizli sıvı yağlı kurabiye sadece lezzetli bir atıştırmalık değil, aynı zamanda sağlıklı bir alternatif sunar. Kurabiyeleri daha da zenginleştirmek isterseniz, içine kuru meyveler, kakao veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Cevizli sıvı yağlı kurabiye tarifi, hem pratik hem de besleyici bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Çay saatlerinizi süslemek ve misafirlerinize ikram etmek için bu tarifi mutlaka deneyin! |
Cevizli sıvı yağlı kurabiye tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemelerin hazırlanması ve pişirme aşamaları oldukça basit görünüyor. Özellikle cevizlerin hamura eşit şekilde dağılması, her lokmada o lezzeti alabilmek için önemli. Ayrıca, üzerine yumurta sarısı sürerek daha güzel bir görünüm elde etmek de harika bir fikir. Bu kurabiyelerin çay saatlerimde ne kadar lezzetli olacağını düşünmek bile beni heyecanlandırıyor. Besin değerleri de oldukça makul, hem sağlıklı hem de tatlı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Denedikten sonra misafirlerime de ikram etmeyi düşünüyorum, umarım beğenirler!
Cevap yazMerhaba Güray Kaan,
Cevizli sıvı yağlı kurabiye tarifini denemek için sabırsızlandığını duymak harika! Gerçekten de malzemelerin hazırlanışı ve pişirme aşamaları oldukça pratik. Cevizlerin hamura eşit şekilde dağılması, kurabiyenin her lokmasında o eşsiz lezzeti almanı sağlamak için çok önemli bir detay. Üzerine yumurta sarısı sürmek ise hem görünümünü güzelleştirir hem de lezzetini artırır.
Çay saatlerinde bu kurabiyelerin nasıl bir tat katacağını düşünmek bile keyif verici. Besin değerlerinin makul olması da, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Denedikten sonra misafirlerine ikram etmeyi düşünmen de çok güzel, umarım beğenirler! Şimdiden afiyet olsun!