Çikolatalı muhallebili kek, hem lezzeti hem de görünümü ile tatlı severlerin beğenisini kazanan bir tatlıdır. Bu tatlı, yumuşak kek dokusu ile kremamsı muhallebi arasında mükemmel bir uyum sağlamaktadır. Özellikle özel günlerde veya misafirler için sunum yaparken tercih edilebilecek harika bir seçenektir. MalzemelerBu tarif için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
Kekin HazırlanışıKekin hazırlanma süreci oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir çikolatalı muhallebili kek hazırlayabilirsiniz: 1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. Karışımın beyazlaşması ve kabarması gerekmektedir. 2. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 3. Un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu eleyerek karışıma ekleyin. Homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 4. Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 5. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. Muhallebinin HazırlanışıMuhallebi kısmını hazırlamak için şu adımları izleyin: 1. Bir tencereye, iki su bardağı süt, toz şeker, nişasta ve vanilini ekleyin. 2. Karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında koyulaşacaktır. 3. Ocaktan aldıktan sonra tereyağını ilave edip karıştırın. 4. Hazırladığınız muhallebiyi soğuması için bir kenarda bekletin. Kek ve Muhallebinin BütünleştirilmesiKek piştikten sonra soğuması için bekleyin. Soğuyan keki ortadan ikiye kesin. Alt kısma muhallebiyi dökün ve üst kısmı kapatın. Üzerine çikolata sosunu gezdirerek servis yapabilirsiniz. Servis ÖnerileriKek servisi sırasında, dilimlerin üzerine rendelenmiş çikolata, ceviz veya fındık serpebilirsiniz. Ayrıca yanına bir top dondurma eklemek, tatlıyı daha da cazip hale getirecektir. Besin DeğerleriAşağıda, 1 dilim çikolatalı muhallebili kekin ortalama besin değerleri bulunmaktadır:- Kalori: 250 kcal- Karbonhidrat: 30 g- Protein: 5 g- Yağ: 12 g- Lif: 1 g- Şeker: 15 gBu tarif, hem lezzeti hem de sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek, aynı zamanda ailenizle paylaşıp keyif alabileceğiniz bir tatlıdır. Afiyet olsun! |
Çikolatalı muhallebili kek tarifini okuduğumda, gerçekten denemek için sabırsızlandım. Özellikle kekin yumuşak dokusu ile muhallebinin kremamsı yapısının birleşimini düşününce, bu tatlının ne kadar lezzetli olacağını hayal edebiliyorum. Özellikle özel günlerde veya misafirler için harika bir seçenek olduğunu belirtmişsiniz. Malzemeleri de oldukça basit ve kolay bulunabilir. Kekin hazırlanma aşamasındaki adımların netliği, mutfakta geçirdiğim zamanın keyifli olacağını düşündürüyor. Muhallebinin hazırlanışı da oldukça pratik görünüyor. Bu tarife göre kek ve muhallebiyi birleştirip üzerini çikolata sosu ile süslemek gerçekten harika bir fikir! Servis önerileriniz de çok cazip; rendelenmiş çikolata ve dondurma ile bu tatlıyı sunmak, onu daha da özel kılacaktır. Denemek için sabırsızlanıyorum, kesinlikle harika bir tatlı olacak!
Cevap yazMerhaba Oral,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Çikolatalı muhallebili kek tarifinin bu kadar ilginizi çekmesi gerçekten harika. Kekin yumuşak dokusu ile muhallebinin kremamsı yapısının birleşimi, tatlıya özel bir lezzet katıyor. Özel günlerde veya misafirler için sunulabilecek böyle bir tarif, sofralara şıklık ve tat katmak için mükemmel bir seçim.
Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, mutfakta zaman geçirmeyi daha da keyifli hale getiriyor. Ayrıca, adımların netliği sayesinde, herkesin kolayca yapabileceği bir tarif olması da büyük bir artı. Çikolata sosu ile süslemek gerçekten harika bir dokunuş; bu, tatlının hem görünümünü hem de tadını zenginleştiriyor.
Servis önerileriniz de oldukça yaratıcı; rendelenmiş çikolata ve dondurma ile sunmak, tatlıyı daha özel kılacaktır. Denemek için sabırsızlanmanız çok anlaşılır, eminim sonuç harika olacaktır. Şimdiden afiyet olsun!