Çin usulü ballı-susamlı tavuk tarifi ve malzemeleri

Bu içerik, Çin mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan ballı-susamlı tavuk tarifini ve malzemelerini sunmaktadır. Hem görselliğiyle dikkat çeken hem de damaklarda iz bırakan bu yemek, pratik hazırlığıyla evde kolayca yapılabilir.

28 Kasım 2024

Çin Usulü Ballı-Susamlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri


Çin mutfağı, zengin aromaları ve çeşitli malzemeleri ile dünya genelinde oldukça popülerdir. Bu makalede, özellikle tatlı ve tuzlu lezzetleri bir araya getiren ballı-susamlı tavuk tarifini inceleyeceğiz. Bu yemek, hem görsel olarak cazip hem de lezzet olarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bir seçenektir.

Malzemeler


Aşağıda, bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler listelenmiştir:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1/4 su bardağı bal
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1/2 su bardağı susam tohumu
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • Tuza damak tadınıza göre
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Yeşil soğan (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Bu tarifin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:

1. Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin.

2. Bir kapta bal, susam yağı, soya sosu, ezilmiş sarımsak ve mısır nişastasını karıştırın.

3. Tavuk dilimlerini bu sosun içine ekleyin ve en az 30 dakika marine olmaya bırakın.

4. Bir tavada yeterince yağ ısıtın ve marine edilmiş tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengini alana kadar kızartın.

5. Tavuklar piştikten sonra üzerine susam tohumlarını serpin ve birkaç dakika daha kızartmaya devam edin.

6. Servis yapmadan önce ince doğranmış yeşil soğan ile süsleyin.

Servis Önerileri

Çin usulü ballı-susamlı tavuk, genellikle buharda pişirilmiş pirinç veya sebzelerle birlikte servis edilir. Ayrıca yanında tatlı ekşi sos veya soya sosu ile sunmak da lezzetini artırır. Misafirlerinize sunabileceğiniz etkileyici bir ana yemek olarak tercih edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Bu tarifin 100 gramlık bir porsiyonu yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Şeker: 8 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Tavuk yerine hindi kullanarak da benzer bir tarif oluşturabilirsiniz.- Susam tohumları, yemeğe çıtırlık katarken, sağlıklı yağlar açısından da zengindir.- Balın yanı sıra, agave şurubu veya akçaağaç şurubu kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Bu tarifi vejetaryen bir alternatifi için sebzelerle de hazırlamak mümkündür.

Çin usulü ballı-susamlı tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Farklı tatları bir araya getirerek, misafirlerinize unutulmaz bir deneyim yaşatabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tendü 02 Aralık 2024 Pazartesi

Bu tarifin detayları gerçekten ilgi çekici görünüyor! Özellikle ballı-susamlı tavuk gibi tatlı ve tuzlu lezzetleri bir araya getiren yemekler her zaman dikkatimi çeker. Malzemelerin listesi oldukça basit ve erişilebilir görünüyor. Tavuk göğsünü marine etme süreci de yemeğin lezzetini artıracak gibi. Sizce, bu tarifi denedikten sonra hangi yan yemeklerle servis etmek daha uygun olur? Ayrıca, tavuk yerine başka bir protein kaynağı kullanmayı düşünenler için öneriniz var mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni