Cupcake brownie, klasik brownie tarifinin modern ve pratik bir versiyonudur. Küçük kek formlarıyla hazırlanan bu lezzetli tatlı, hem görsel hem de lezzet açısından etkileyici bir deneyim sunar. Hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tüketebileceği bu tatlı, özel günlerde veya günlük atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Aşağıda, cupcake brownie için gerekli malzemeler ve tarifi detaylı bir şekilde açıklanmıştır. Malzemeler
Tarif1. Çikolata ve tereyağını eritme: İlk olarak, bitter çikolatayı ve tereyağını bir kapta benmari usulü eritin. Elde edilen karışımın soğuması için bir kenara alın. 2. Şeker ve yumurtaları çırpma: Ayrı bir kapta toz şekeri ve yumurtaları bir mikser yardımıyla çırpın. Karışımın köpük köpük olması gerekmektedir. 3. Vanilin ekleme: Çırpılmış karışıma vanilini ekleyin ve iyice karıştırın. 4. Çikolata karışımını ekleme: Soğuyan çikolata ve tereyağı karışımını yumurta ve şeker karışımına ekleyin. Homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. 5. Kuru malzemeleri ekleme: Un ve tuzu ekleyin. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındıkları da ekleyerek karıştırın. 6. Pişirme: Hazırladığınız karışımı cupcake kalıplarına dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa cupcake brownie hazır demektir. 7. Soğutma: Pişen cupcake brownie'leri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Ekstra BilgilerCupcake brownie, çikolata severler için mükemmel bir tercihtir. Farklı tatlar elde etmek için içine çeşitli malzemeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, karamel sos, fındık kreması veya meyve parçaları bu tarife lezzet katabilir. Ayrıca, cupcake brownie'lerin üstünü çikolata sosu veya krema ile süsleyerek görsel olarak daha çekici hale getirebilirsiniz. Besin Değerleri (1 adet cupcake brownie için tahmini)Cupcake brownie tarifi, pratik yapısı ve muhteşem lezzeti ile hem ev yapımı tatlılar arasında hem de özel günlerde tercih edilen bir tatlı seçeneğidir. Bu tarifle misafirlerinizi ve sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Bu cupcake brownie tarifini gördüğümde gerçekten heyecanlandım. Klasik brownie'nin bu modern versiyonunu denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle çocukların da severek tüketebileceği bir tatlı olması, benim için büyük bir artı. Bitter çikolata ve ceviz ekleyerek yapmayı planlıyorum, sizce bu kombinasyon nasıl olur? Ayrıca, cupcake'lerin üstünü çikolata sosuyla süslemek harika bir fikir gibi görünüyor. Sizce bu tarifte başka hangi malzemeler deneyebilirim?
Cevap yazMerhaba Gültane,
Cupcake brownie tarifine olan heyecanını paylaşıyorum! Klasik brownie'nin bu modern yorumunun çocuklar için de cazip olması harika. Bitter çikolata ve ceviz kombinasyonu kesinlikle mükemmel bir seçim. Bitter çikolatanın yoğun tadı, cevizle birleşince hem lezzet hem de doku açısından zengin bir tat oluşturur.
Cupcake'lerin üstünü çikolata sosuyla süslemek de gayet akıllıca; bu, tatlıya ekstra bir çekicilik katacaktır. Ayrıca, tarifte denemek için birkaç önerim var:
Fındık veya Badem: Ceviz yerine fındık veya badem ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsin.
Kuru Meyveler: Kuru üzüm veya kuru kayısı gibi meyveler, tatlıya hoş bir tat ve doku katabilir.
Baharatlar: Tarçın veya vanilya gibi baharatlar ekleyerek derinlik kazandırabilirsin.
Farklı Çikolata Türleri: Sütlü çikolata veya beyaz çikolata parçaları eklemek de renk ve tat çeşitliliği sağlar.
Tarifini denemeni sabırsızlıkla bekliyorum! Afiyet olsun!