Damla-Cikolatali Maden Sulu Kek Tarifi ve MalzemeleriDamla çikolatalı maden sulu kek, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Maden suyu kullanılması, kekin daha kabarık ve hafif olmasına katkı sağlarken, damla çikolatalar ise kekin tatlılığını ve zenginliğini artırır. Bu kek, çay saatlerinde, doğum günü kutlamalarında veya herhangi bir özel günde servis edilebilecek mükemmel bir alternatiftir. Malzemeler
Yapılışı2. Ardından sıvı yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin. 3. Maden suyunu ekledikten sonra, karışımı birkaç dakika daha çırpmaya devam edin. 4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Elediğiniz kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla dikkatlice karıştırın. 5. Son olarak, damla çikolataları da ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. 6. Kek kalıbınızı yağlayın ve karışımı kalıba dökün. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 8. Kekinizi fırından çıkarın ve biraz soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. Besin Değerleri (100g için)Ekstra BilgilerDamla çikolatalı maden sulu kek, çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri olmasının yanı sıra, farklı malzemeler eklenerek çeşitlendirilebilir. Örneğin, ceviz veya fındık ekleyerek kekin kıvamını ve besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, damla çikolata yerine beyaz çikolata veya kuru meyveler de kullanarak farklı tatlar elde etmek mümkündür. Bu kek, hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. Sonuç olarak, damla çikolatalı maden sulu kek, hem lezzetli hem de hazırlaması kolay bir tatlıdır. Misafirlerinize veya sevdiklerinize sunabileceğiniz bu kek, herkesin beğenisini kazanacak ve sofralarınızı renklendirecektir. |
Bu damla çikolatalı maden sulu kek tarifini denemek için gerçekten sabırsızlanıyorum! Maden suyu kullanmanın keke nasıl bir hafiflik katacağını merak ediyorum. Ayrıca, damla çikolatalar beni her zaman cezbetmiştir. Özellikle doğum günü kutlamaları gibi özel günlerde bu tarz bir tatlının sunulması harika bir fikir gibi görünüyor. Acaba ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir tat elde etmeyi düşünsem mi? Belki de beyaz çikolata kullanarak denemeler yapabilirim. Sizce hangi malzemelerle çeşitlendirmek daha iyi olur?
Cevap yazMerhaba Ergalip,
Maden sulu kek tarifinin hafifliği gerçekten de denemeye değer! Maden suyu, keke hem hava katıyor hem de yumuşak bir doku sağlıyor. Damla çikolata ise tatlılığı artırarak keke harika bir lezzet katıyor. Doğum günü kutlamaları gibi özel günlerde böyle bir tatlının sunulması kesinlikle keyifli bir seçenek.
Ceviz veya fındık eklemek, hem kıtırlık katacak hem de lezzeti zenginleştirecektir. Ayrıca beyaz çikolata ile yapacağınız denemeler de oldukça ilgi çekici olabilir. Bu, farklı bir tat profili oluşturacaktır. Malzemeleri çeşitlendirmek için denemekten çekinmeyin; örneğin, hindistancevizi veya kuruyemiş karışımları da harika bir alternatif olabilir. Hangi malzemeleri kullanırsanız kullanın, yaratıcılığınızı konuşturmak her zaman iyi bir fikir!
Şimdiden afiyet olsun!