Dikdörtgen borcama haşhaşlı revani tarifi ve malzemeleri
Haşhaşın lezzet kattığı bu özel revani, geleneksel tatlılara farklı bir yorum getiriyor. Dikdörtgen borcamda hazırlanan pratik tarifi ve zengin malzeme listesiyle hem göze hem damağa hitap eden bir şerbetli tatlı alternatifi sunuyor.
Dikdörtgen Borcama Haşhaşlı Revani Tarifi ve MalzemeleriRevani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Bu tarifte, özelliği haşhaş ile zenginleştirilmiş olan revaniyi dikdörtgen borcama hazırlayacağız. Hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bu tatlı, özel günlerde ya da misafirlere sunmak için ideal bir tercihtir. Şimdi bu nefis tatlının tarifine ve kullanılan malzemelere bir göz atalım. Malzemeler
Hazırlanışı 1. Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve şeker alınarak kaynatılır. Şeker eridikten sonra limon suyu eklenir ve birkaç dakika kaynatmaya devam edilir. Ardından ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. 2. Bir karıştırma kabında yumurtalar ve toz şeker, mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpılır. 3. Yoğurt ve sıvı yağ eklenerek çırpmaya devam edilir. 4. Kabartma tozu, vanilin ve un yavaş yavaş eklenerek karıştırılır. Son olarak haşhaş tohumu eklenir ve tüm malzemeler iyice karıştırılır. 5. Hazırlanan hamur, yağlanmış dikdörtgen borcama dökülerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. 6. Fırından çıkan tatlının üzerine soğuyan şerbet dökülerek çekmesi beklenir. 7. Ilındıktan sonra dilimlenip, üzeri isteğe bağlı olarak ceviz veya hindistan cevizi ile süslenebilir. Servis Önerileri Dikdörtgen borcama haşhaşlı revani, yanında bir fincan Türk kahvesi ile servis edildiğinde, tatlı ve kahvenin eşleşmesi ile lezzeti artırır. Ayrıca, taze nane yaprakları ile de süslenerek görsel olarak daha çekici hale getirilebilir. Besin Değerleri (100 gr için) |
