Dikdörtgen Borcamda Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi ve MalzemeleriDikdörtgen borcamda hazırlanan cevizli tarçınlı kek, hem lezzeti hem de sunumu ile göz dolduran bir tatlıdır. Bu kek tarifi, özellikle çay saatlerinde veya misafirlerinize ikram etmek için ideal bir seçenektir. İçeriğinde yer alan ceviz ve tarçın, keke özel bir aroma ve doku katarken, borcamda pişirilmesi ise eşit bir pişirme sağlar. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın. 2. Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir mikser yardımıyla çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelmelidir. 3. Sıvı yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. 4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin, tarçın ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve bir spatula veya tahta kaşık ile karıştırın. 5. Son olarak, iri dövülmüş cevizleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 6. Hazırladığınız kek hamurunu, yağladığınız dikdörtgen borcama dökün. 7. Önceden ısıttığınız fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan testi yapabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. 8. Kekin soğumasını bekledikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Servis ÖnerileriCevizli tarçınlı keki, yanında çay veya kahve ile sunabilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpmek veya yanına vanilyalı dondurma eklemek de harika bir alternatif olacaktır. Ayrıca, dilimlenmiş elma veya armut gibi meyvelerle birlikte servis ederseniz, tatlıyı daha da zenginleştirebilirsiniz. Besin DeğerleriBu tarifin yaklaşık 12 dilimlik bir kek için besin değerleri şu şekildedir (1 dilim için):- Kalori: 180 kcal- Protein: 3 g- Karbonhidrat: 24 g- Yağ: 8 g- Lif: 1 g- Şeker: 10 gDikdörtgen borcamda cevizli tarçınlı kek, hem kolay hazırlanışı hem de lezzeti ile mutfaklarınıza renk katacak bir tariftir. Farklı sunum alternatifleri ile misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Afiyet olsun! |
Bu cevizli tarçınlı kek tarifini denediniz mi? Fırından çıkan o mis gibi kokusu ve üzerindeki tarçınlı lezzeti ile çay saatlerine gerçekten çok yakışıyor. Özellikle hazırlık aşamasında yumurtaların ve şekerin çırpılması, keke güzel bir hava katıyor. Peki, siz de kekin içine eklediğiniz cevizlerin iri olması gerektiğini düşünüyor musunuz? Benim için cevizler, kekin dokusunu ve tadını zenginleştiriyor. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek veya vanilyalı dondurma ile servis etmek harika bir fikir! Siz bu tarife hangi ekstra malzemeleri eklemeyi düşünüyorsunuz?
Cevap yaz